NHK美食纪录片《中国之食文化 / 中国の食文化》-高清完整版网盘迅雷下载

小白兔

是一部令人赞叹的纪录片系列，它将我们带入中国丰富多样的饮食文化之中。这部纪录片是由日本龟甲万株式会社于1980年代初精心策划的，由岩波电影制作株式会社制作，并在中国进行拍摄和收藏。五集纪录片分别介绍了北京、广州、江苏、浙江、上海、四川等地的饮食文化，以及中国菜的烹饪技巧，带领我们领略了中国古老的饮食文明和传统菜肴之美。这部纪录片的诞生离不开中国文化部的牵头和全国各地餐饮服务企业以及相关门店的合作。他们的辛勤付出和协作，才使得纪录片得以成功完成素材采集。可想而知，在30多年前，制作这部纪录片并没有现在这么容易，更没有如今的先进技术和便利条件。

然而，正是他们精心的准备与倾注心血，使得这部纪录片在当时的条件下，依然能够真实地展现中国的美食文化。当时的叙事方式与现在有所不同，也许影片中的内容与如今的表达方式有所差异。然而，这并不能阻挡我们感受到这部纪录片的用心和精神。它仿佛是一幅幅古老的画卷，娓娓道来着中国饮食文化的博大精深。在这片画卷中，我们能感受到中国烹饪技巧的奥妙和艺术，无论是京韵悠扬的北京烤鸭，还是粤菜的精细烹调，又或者是川菜的辛辣麻辣，纵览全片，我们仿佛与这些美食切身相处，仿佛闻到了飘散的香气，感受到了中国饮食文化带来的魅力。这部纪录片也成为了一面历史的镜子，带领我们穿越时空，来到那个年代，一探中国的饮食之道。

它记录了那时的一切，就像一本珍贵的历史文献，让我们了解到中国饮食文化的发展轨迹和变迁。或许当我们看着这些画面时，会感到内心涌动起许多的情感，心中想起祖辈们的故乡味道，想起那些曾经为了我们的饮食幸福而默默付出的人们。一部纪录片，承载了许多的情感，记录了中国美食文化的辉煌历程。它如同一颗明珠，闪烁着中国人对饮食的热爱和尊重，也向世人展示了一个真实的中国。无论时光如何流转，这部纪录片都将永远流传下去，它是对中国饮食文化的一次传世纪录。让我们跟随这部纪录片，一同领略中华饮食文化的博大精深。

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红星大鱼

谢谢楼主更新纪录片！