NHK人物传记纪录片《寿司之神 / Jiro Dreams of Sushi》-高清完整版网盘迅雷下载

小白兔

这部名为《寿司之神 / Jiro Dreams of Sushi》的纪录片是由大卫贾伯拍摄的。贾伯是一个充满故事和情感的纽约人。在他年幼的时候，他就对寿司情有独钟。而当他听说小野二郎的员工在制作寿司时的精神和追求时，他决定带着相机去日本，记录这个令他着迷的世界。小野次郎已经86岁了，他是世界上最年长的三星级厨师，被誉为“寿司之神”。在日本，他享有崇高的地位，被誉为“寿司第一人”。

他的美誉传遍了全球。自他开始做寿司以来，他一直都将自己和徒弟要求到极致。他会仔细观察客人用餐的情况，微调寿司，以确保每位客人都能品尝到卓越的口感。为了保护他制作寿司的手，小野次郎总是戴着手套，即使在休息时也不例外。他的操守和专注无法言表。他的寿司店“数寄屋桥次郎”早已成为了名副其实的名店。

无论是配料的选择，制作的工艺，还是食用的方式，每一步都经过精心计算。这家隐藏在东京某写字楼地下室的寿司店连续两年被美食圣经《米其林指南》评为最高的三星级。这个殊荣让人们愿意为了这份美食，耐心排队等候。《寿司之神 / Jiro Dreams of Sushi》这部纪录片，真实而动人，展现了小野次郎对寿司的无尽热爱和追求，揭示了他坚守的追求极致的原则和工匠精神。观看这部纪录片，你将会被小野次郎的故事所感动，体会到寿司背后蕴含的奥妙和精湛。它不仅仅是一部纪录片，更是一份关于热情和追求的致敬。

让我们一同走进《寿司之神 / Jiro Dreams of Sushi》，领略这位寿司大师的心路历程，感悟寿司背后的真谛。

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