“糖果师，糖果师，穿越时光的糖果师，用心制作着美味的糖果和糕点，让人们在时间的长河中品尝到甜蜜的滋味。”BBC历史影片《穿越时光的糖果师 / The Sweet Makers》带我们穿越到数百年前的英国都铎、乔治亚和维多利亚时代，与四位现代糖果师一起，探寻当时的食谱和技术，制作出美味的糖果和糕点。在这个时代，糖果和糕点并不是普通人家的日常食品，而是贵族们的奢侈享受。糖果师们需要使用当时的手工制作技术，将糖果和糕点制作得精致美观，口感独特。在第一集中，我们看到了都铎时代的糖果制作过程。糖果师们使用的是当时的手工制作技术，需要将糖浆煮沸，然后将其倒入模具中，等待凝固。
这个过程需要耐心和技巧，否则糖果就会失败。在第二集中，我们看到了乔治亚时代的糕点制作过程。糖果师们需要使用当时的烤箱和烤盘，将面团制作成各种形状的糕点。这个过程需要精准的时间掌控和温度控制，否则糕点就会烤焦或者不熟。在第三集中，我们看到了维多利亚时代的糖果制作过程。糖果师们使用的是当时的机械制作技术，可以将糖浆制作成各种形状的糖果。
这个过程需要精准的机械操作和细致的手工修饰，否则糖果就会失去美观和口感。在圣诞特辑中，我们看到了糖果师们制作圣诞布丁和蛋糕的过程。他们需要使用当时的食材和技术，将面粉、果干、葡萄酒等制作成美味的圣诞甜点。这个过程需要充满爱心和温暖，让人们在寒冷的冬季感受到温馨和幸福。穿越时光的糖果师们用心制作着美味的糖果和糕点，让我们在时间的长河中品尝到甜蜜的滋味。他们的努力和创造力，让我们感受到了人类的智慧和情感。
让我们一起感谢这些糖果师，让我们一起品尝这些美味的糖果和糕点，让我们一起感受到时间和味道的魔力。
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发表于 2023-1-5 15:08:09
