《食物的秘密 全三集 The Secrets Of Your Food》[科学探索纪录片][全1季3集][2017][英语中字][高清完整版下载]

小白兔

《食物的秘密 全三集 The Secrets Of Your Food》是一部由BBC出品的科学探索纪录片，共1季3集，首播于2017年。本片深入探讨了食物背后的科学故事，揭示了食物的物理、化学和生物学秘密。纪录片由Michael Mosley和James Wong主持，他们带领观众环游世界，深入食品实验室，解构我们日常饮食中的各种食物，从分子层面探索食物的构成。

第一集《我们吃什么就是什么》中，两位主持人探讨了食物中的化学物质如何为人体提供能量和构建材料。他们从母乳开始，母乳含有婴儿所需的所有营养成分，包括脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。随着成长，我们的饮食中继续寻找相同的化学反应，但来源变得更加多样化。在旧金山，他们揭示了酸面包的健康益处；在菲律宾，他们了解了大米如何成为全球性的舒适食物；在保加利亚，他们探索了蘑菇如何帮助我们从植物性食物中获取钙质。

第二集《品味问题》则深入味觉的奥秘，探讨了我们如何感知食物的味道，以及这些味道如何影响我们的饮食习惯和健康。通过一系列实验和探索，本集揭示了食物的化学成分如何与我们的感官相互作用，以及这些互动如何塑造我们对食物的偏好和选择。

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这片子我收了！每天一部纪录片！

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