国学民俗文化纪录片《做寿桃，吃寿面》附纪录片资源大合集下载

小白兔

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做寿少不了“寿桃”。寿桃一般用米面粉或麦面粉制成，如果寿诞逢时，也可以用鲜桃。寿桃通常由家人置备，或由亲友馈赠。庆寿时，九桃相叠为一盘，三盘并列。寿桃之说，起源很早。神话中，西王母做寿，在瑶池设蟠桃会宴请众仙，因而后世祝寿均用桃。在蒸制面桃时，必须用颜色将桃嘴染红，以示吉祥。吃寿面也是寿礼中不可缺少的一项内容。相传寿面来源于彭祖。据汉代文学家东方朔记述，彭祖寿长，活至八百岁，是因其“脸长”。脸也即“面”，脸长也即“面长”，后世就用细长的“面”，来预示长寿，将祝寿的面称作“寿面”。寿日吃面，表示延年益寿。旧时，寿面要求长三尺，每束需要百根以上，盘成塔形，置以红绿镂纸拉花，作为寿礼，敬献寿星。祝寿时置于寿案上，在寿宴中，必以寿面为主食。

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