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[中文字幕] 《虾上蚂蚁 Ants on a Shrimp》[人文社科纪录片][全集][2016][高清完整版下载]

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发表于 2022-9-30 21:24:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
《虾上蚂蚁 Ants on a Shrimp》[人文社科纪录片][全集][2016][高清完整版下载]


在2015年寒冷的一月,丹麦哥本哈根的「諾瑪」餐厅,作为米其林双星荣誉的殿堂和全球公认的烹饪圣殿,在主厨瑞内·雷哲匹的大胆尝试下,临时关闭了五个星期。他们不远千里,迁往东京的东方文华酒店,这不仅是一次简单的搬迁,而是一场情感的升华,一次对食物与心灵的完美融合。东方的奢华与西方的烹饪艺术,在这里交织成一幅令人陶醉的画卷。在这片低调中流露出的奢华中,人们品味到了东亚风味的美学,以及諾瑪餐厅一直秉承的「在地有机」料理哲学。

《虾上蚂蚁》以人文社科的视角记录了諾瑪餐厅的壮丽。它探讨了高贵的食材如何变幻出令人惊叹的佳肴,揭示了厨师们如何将创意与传统融合,创造出让人难以忘怀的味道。在这个世界排名第一的烹饪殿堂里,摄影师们捕捉到了每一道菜的灵魂,记录下了每一位大师的精湛技艺。这部影片仿佛是一本情感丰富的散文,带领观众穿越在美食的海洋,让人陷入深深的感动之中。


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