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[内嵌字幕] CCTV央视美食纪录片《味道·边疆风味·抚远篇》全2集-高清完整版网盘迅雷下载

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发表于 2022-9-2 21:42:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
CCTV央视美食纪录片《味道·边疆风味·抚远篇》全2集-高清完整版网盘迅雷下载


CCTV央视美食影片《味道·边疆风味·抚远篇》的两集中,我们跟随着探索的步伐,踏入了黑龙江省抚远市,这片美丽土地以其丰富的淡水鱼资源而自豪。这里的鱼鲜,是当地居民的日常生活中不可或缺的一部分。当味道调查员来到这片风景如画的地方,他们首先迎接的是一位烹鱼高手,杜继广老师。杜老师,是这里一名备受尊敬的退休教师,然而,他的兴趣并不仅限于教育,还扩展到了烹饪的奇妙领域。而今,杜老师准备了一份特别的款待,他将展现出他的拿手绝活——特色鱼丸汤,这道美食将迎接刚从远方赶来看望他的学生。奇妙的是,尽管预料中应该有烹饪的器具,但老师却不是拿来炊具,而是一系列其他工具。

杜老师用欣然的神情告诉味道调查员,要制作出这道美味的鱼丸汤,首要之务是捕鱼。而那些看似普通的工具,其实都是制作特殊鱼钩所需的材料。杜老师将几根坚韧的钢丝巧妙固定在一起,用皮筋巧妙地扣住它们,接着,他将铅块融化,小心翼翼地倒入模子中,然后迅速将模子放入凉水中。这是一场化学的奇迹,一场静默的魔法表演,等待着成品的形成。钢丝经过杜老师巧妙的打磨,变得尖锐而锋利,再加上一截渔线和一根长度约为35厘米的鱼竿,一根钓鱼的精巧工具便娴熟地诞生了。这正是赫哲族人祖辈留下的智慧传承,他们深知,要捕捉到那些凶猛的肉食性鱼类,需要一种独特的鱼钩,一种仿生饵,一种能够引诱鱼儿主动上钩的诱饵。

然而,这种特殊的撇达钩又会钓到什么样的鱼呢?以及,如何巧妙地运用它呢?杜老师领着味道调查员前往了人工养鱼基地,为我们揭开了这个谜底。杜老师兴奋地告诉味道调查员,今天的目标是黑斑狗鱼,当地人俗称它为狗鱼。这种狡猾的狗鱼主要栖息在黑龙江省的淡水流域,它们灵活地在水下穿梭,攻击力强大,喜欢捕食小型鱼类。撇达钩恰恰是为了迎合它们的这一特性而设计的,在水中模拟着小鱼的游动,引诱狗鱼前来觅食,将它们安全地咬钩。在这个美食之旅中,我们不仅品尝了美味的鱼丸汤,还领略到了钓鱼的独特技艺和智慧,这是一种源远流长的传统,一种与大自然的默契互动,一种情感的交流,让我们更加珍惜这片美丽的边疆风味。这正如诗中所言:“抚远的风味,不仅仅是舌尖上的美味,更是心灵的味道,是岁月留下的印记。



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