《厨房里有哲学家》[人文纪录片][全4集][2022][国语中字][1080P高清完整版下载]

小白兔

《厨房里有哲学家》是由CCTV-9出品的原创人文纪录片，于2022年6月1日首播。这部纪录片以厨房为背景，深入探讨了四位中餐主厨的生活哲学和烹饪艺术。他们分别是来自美国的罗朗（Michael David Rosenblum）、蚝门九式创始人陈汉宗、来自台北的刘禾森（Jason Liu）以及日本四川饭店第三代掌门人陈建太郎（Chen Kentaro）。

罗朗在美国长大，却在中国的厨房里找到了自己的哲学。他的烹饪风格融合了中西方文化，每一道菜都蕴含着对生活的思考。陈汉宗被称为“蚝爷”，他的海鲜料理不仅味道鲜美，更传递出对食材的尊重和对自然的敬畏。刘禾森则以创新和时尚著称，他的菜品常常突破传统，展现出年轻一代厨师的活力与创造力。陈建太郎继承了家族的川菜传统，他的故事不仅是对美食的传承，更是对家族精神的延续。

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