在城市的肚子里：110个市场的集合，10个复杂系统，在各自的城市中扮演着至关重要的角色。第一季：1至5集第二季：6至10集巴塞罗那 巴塞罗那是一座令人陶醉的城市，充满了伟大艺术家留下的灵感。但是，这座迷人的城市还有另一颗明珠——拉博凯利亚食品市场。与我们活泼的角色一起踏上感官之旅，揭示他们的美食秘密。布达佩斯 布达佩斯最大的室内市场也是欧洲最优雅的市场。这座令人印象深刻的中央食品市场横跨三个层次，长期以来一直被认为是一个奇迹。无论您是在寻找最新鲜的鱼、最丰富的鹅肝还是最甜美的辣椒粉，您都能找到它。里昂 充满美味和当地特色美食的自然天堂，克罗瓦鲁斯是里昂的市场宝石。从山羊农场，那里制作出该地区最美味的奶酪，到只生产有机面包的面包店。这一集带来了一个警告，准备好非常饥饿。都灵 在欧洲最大的露天市场，有一个世界等待着您的发现。都灵的波尔塔帕拉佐是一个充满色彩和人群的热闹中心。我们的旅程带我们从该地区最好的樱桃树，它们变成了城市最美味的冰淇淋，到发掘该地区最好的奶酪和肉食食谱。维也纳 位于维也纳烹饪之心的纳施马克特食品市场中，一个小小的美食天堂在其中崛起：纳施马克特食品市场。一群购物者和好奇的旁观者在摊位间漫步，被香料的香气所包围，被香肠的味道所吸引，被展示的多样性所震撼。佛罗伦萨 在圣洛伦佐的中央市场上，您可以品尝到托斯卡纳最美味的食物宝藏。从费耶索莱山区的橄榄油到中世纪村庄切尔塔尔多的洋葱，这里的座右铭是味道，以其简单和真实。弗莱堡 德国的“绿色”城市在其脚下拥有一座令人难以置信的哥特式大教堂。每天早上，一周六天，来自黑森林的农民都会带来他们的鳟鱼和香草香蒜酱、野生浆果和熏火腿。无论是素食香肠还是美味的芝士蛋糕，在这里，惊喜永远不会停止。里加 中央市场是欧洲最大的有盖城市食品市场。就在新艺术老城旁边，我们发现有百年历史的黑麦面包制作、烤鳗鱼、苏联奶酪香肠和大麻黄油。在这里，拉脱维亚最好的传统被快速推向数字时代。图卢兹 维克多·雨果市场有克尔西的黑松露、罗卡马杜尔奶酪、法国鹅肝和最传统卡苏莱特白豆出售。米其林星级厨师米歇尔·萨兰告诉我们，图卢兹的肚子到底是什么。萨格勒布 在扎格雷布的多拉克市场上，卖着满篮子蔬菜和奶酪的老妇人们把我们带回了过去。在市场上，我们从令人惊叹的地中海岛屿到奥地利阿尔卑斯山，从新鲜捕捞的鳕鱼到简单的波罗的海小吃，再到国际获奖的奶酪，无一不令人惊叹。
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发表于 2022-5-26 00:10:19
