在不遥远的不列颠诗意大地上，Oz Clarke和Hugh Dennis肩负着一个伟大的使命——重振传统的英国酒吧。他们的计划，是踏遍不列颠诸岛，寻觅最佳的独立饮品，沉浸在酒吧文化之中，然后打造一座属于他们自己的酒吧，里面陈列着来自英格兰、爱尔兰、苏格兰和威尔士的美酒佳酿。然而，由于他们对于何谓真正的英国和爱尔兰美酒无法达成一致，他们将开设两家酒吧，将在一晚上展开激烈的角逐。第一章：康沃尔与南英格兰他们的寻宝之旅始于英格兰的南部。他们不断发现隐藏的珍宝，从苏塞克斯获奖的起泡葡萄酒，到康沃尔的肝脏和水母味道的啤酒，从酒精姜啤酒到甜美的农家苹果酒。在重新探索一项古老的酒吧游戏时，Oz享受着满脸啤酒的愉悦，而Hugh则在“Dwile Flunking”中耍了个花招，用Babycham冒充自制的梨酒糊弄了一群苹果酒节的观众。
在伦敦，Oz和Hugh偶然发现了英格兰的啤酒，见识了一位专业的杜松子酒生产商，并在加勒比朗姆小屋里与一位调酒师进行了鸡尾酒比拼。第二章：苏格兰与爱尔兰他们的盖尔高地美酒之旅始于珀斯郡，在那里，一次品尝果酒的访问以砸瓶比赛告终。为了继续他们的研究，他们前往了内赫布里底群岛和Easdale Island唯一的酒吧。接下来是爱尔兰——南北两地——当Hugh尴尬地承认喜欢爱尔兰奶酒时，他们决定制作自己的版本。第三章：北英格兰Oz和Hugh驾驶着他们那辆摇摇欲坠的荷兰房车前往英格兰北部。当曼彻斯特的真正爱尔兰淡啤酒品尝活动失控时，情势变得异常火爆。
Oz听从了一个制作苹果酒的本尼迪克特修道士的指示，而Hugh则化身为一颗放屁垫子，参加了著名的Otley Run酒吧游行。Oz和Hugh还学会了制作蜂蜜，品尝了在摩克姆湾酿制的英国最北部的葡萄酒，还竞争制作了一种最受欢迎的风味啤酒，这一切都在Saltaire酿酒厂中展开。第四章：威尔士与西米德兰在Oz和Hugh横跨不列颠诸岛的旅程的最后阶段，他们的酒吧盛大开业即将来临。他们前往威尔士，向一些喝酒的牛群提供啤酒，不惜冒生命危险地说服当地的橄榄球小伙子们把啤酒换成威尔士葡萄酒，然后从该国最奇特的酒吧之一——Leintwardine's Sun Inn——寻找灵感。在参观了伍尔弗汉普顿的猪皮零食工厂后，Oz炸制了猪的不寻常部位，制作出了他自己的版本，成为了这家酒吧的必备。带着来自全国各地的美酒，这段旅程在他们自己的酒吧开张之际画上了句点。
当地居民究竟更喜欢Oz还是Hugh的美酒呢？这是一个英国酒吧的传奇故事，一个充满人情味和激情的冒险，是对英国和爱尔兰美酒文化的致敬，也是两位探险家为了梦想所付出的辛勤努力。愿这个夜晚的酒香，永远流传在大不列颠的大地上。
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发表于 2022-4-24 15:10:38
发表于 2022-4-28 04:46:26