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纪录片《食物的未来/Future of Food》-无字幕纯净完整版下载

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发表于 2022-4-24 13:57:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
纪录片《食物的未来/Future of Food》-无字幕纯净完整版下载


悠远的时光,在岁月的长河中,食物成为世界舞台上最深沉的旋律。近年来,我们目睹了三大洲上的粮食骚乱,食品通货膨胀如火箭般上升,专家们预测,如果不加以改变,到了2050年,我们将看到全球范围内的大规模饥荒。正值此际,乔治·阿拉加亚在全球范围内游历,寻找解决不断加剧的全球食品危机之道。在英国的约克郡,两位妇女正在努力使他们的小镇实现自给自足。他们是那些为了食物,甘愿付出一切的人。在新西兰,他遇见了一个学者,她认为从新西兰进口羊肉对环境更有利。

这是一个让人深思的选择。而在印度,他与一个马赛族酋长一同走过成百上千头死去的牛骨,那是气候变化的牺牲品,也见证了人类对自然的伤害。英国的农夫告诉他,英国的粮食生产也受到了严重威胁。在古巴,他与一家人共进晚餐,探讨了未来石油危机可能对饮食习惯带来的巨大调整。他踏足印度的面包房,与一个农夫交谈,他现在艰难地为土地灌溉,因为地下水位下降,同时,他了解到为何在墨西哥,肥胖问题失控。乔治回到英国,深入调查人们的饮食问题,发现英国每人平均每天进口3000升水。

他与顶级营养学家苏珊·杰布、英国环境、食品及农村事务部长希拉里·贝恩以及诺贝尔奖获得者拉金德拉·帕乔里交谈,探究我们的食品未来。在塞内加尔,乔治前往印度,探寻发展中世界饮食习惯的变化如何给全球有限的食品资源带来压力。他了解到将作物用于生产燃料如何影响各大洲的食品供应。在英国的肯特郡,他遇到了一个苦苦挣扎无法盈利的果农,以及一位在肯尼亚的英国农夫,他为了我们超市的货架,运送数吨蔬菜。他还探究了为何尽管数十年来提供粮食援助,仍有许多人死于饥饿之苦。最终,乔治·阿拉加亚来到哈瓦那,探究他们如何在城市的心脏种植了一半的水果和蔬菜,研究了“土地抢夺”趋势,即富裕国家租赁或购买穷人农民用地的现象,并会见了那些在十年间将产量几乎翻了两番的印度农业专家。

他了解到,我们国家正在利用尖端科学技术延长季节、回收食品废料,甚至在鱼缸中种植莴苣,以确保我们餐桌上的食品。他听取了关于转基因食品的争论,研究了更具未来感的计划,为了将食物带到我们的餐桌上,人类正在不断探索着。

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