在这个纷繁的世界里，鲜或加工，白或红 - 肉类如何衡量？近来，肉类因与癌症和心脏疾病的新关联而备受批评。然而，在英国，有着98%的人仍然是肉食者。克里斯·巴文，一个以售卖蔬菜为生、天生爱好吃肉的人，他想知道是否能在保持吃肉的同时保持健康。他联手顶尖科学家，将肉类置于显微镜下，以前所未有的方式审视它。他们展开一项开创性研究，跟踪40名志愿者，探究究竟适量的肉类对我们的身体有何益处，检验支付更多费用是否能使鸡肉对我们更有益处，发现一种能显著降低加工肉类健康风险的方法，并揭示了一种不会让口袋掏空的不同寻常的瘦超级肉类。在这个挑战性的旅程中，我们不禁想起那句古老的诗句：“红肉白肉心中度，肆意搏击浮世情。
” 是的，肉类，在我们的生活中肆意搏击，成为欢聚的焦点，饱含丰富的滋味。然而，最近的新闻却让我们陷入深思，我们每天咀嚼的这些滋味是否在无形中加剧了我们的疾病风险？克里斯·巴文，那个以青菜为业、却对肉类情有独钟的人，用一颗探索的心，携手科学的智慧，决心揭开肉类的神秘面纱。这并非一次寻常的旅程，而是一场与时俱进的科学探险，一次对我们餐桌上的美味的深入挖掘。40名勇敢的志愿者成为这次研究的伙伴，共同揭开这个肉类之谜。他们的旅途，不仅仅是一场科学实验，更是对我们餐桌上选择的深刻思考。这不仅是关于鲜肉和加工肉，白肉和红肉的抉择，更是关于健康和美味的平衡。
他们想知道，是不是投入更多的金钱，就能在盘子里找到更多的健康？是不是有一种超级肉类，即便价格亲民，也能让我们享受到瘦而美味的滋味？在这个故事中，科学家们和志愿者们一同编织着关于肉类的叙事，描绘出一幅复杂而美妙的画卷。他们用显微镜聚焦，用实验推演，力求找到那个完美的平衡点，让我们在品味美食的同时，也能保持身体的健康。这并非一次简单的味觉之旅，而是一场穿越肉类的心灵之旅，唤起我们对于食物与生命的共鸣。因此，在这个研究的旅途中，让我们一同聆听肉类的心跳，感受美食的脉搏，用智慧和理性来品味生活的鲜美。或许，在这段旅程中，我们会发现一种全新的美味，一种更加健康而美好的生活方式。
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外语原版纪录片《 The Truth about Meat 》 - 完整版高清原版下载
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发表于 2022-4-24 07:57:59
