在世界的餐桌上,一切皆化为美食的诗篇,充满了情感和故事。这是一部记录食物真相的影片系列,它试图揭示食物制作背后的产业秘密,让我们深入探索最喜爱的食材背后的故事。首先,我们踏上肯尼亚的绿豆庄园,Jimmy Doherty追寻那些为超市种植笔直青豆的秘密。在这片土地上,他发现了那些不符合标准的豆子去向何方的故事,仿佛每一颗都有它的声音。北海的冰水中,Matt Tebbutt勇敢地与潜水员一同,从海床手工收获扇贝,感受着这一份刺骨的冰海之美。而Kate Quilton则试图解开康沃尔最著名的当地特色美食的神秘面纱。
然后,我们远赴以色列,与Kate Quilton一同寻找使糖霜轻盈、蓬松和粉状的神秘成分。而Jimmy Doherty则身在意大利,探究瑞士卷和长粒米饭之间的差异。继而,我们来到意大利,Matt Tebbutt探寻超市如何以负担得起的价格销售香蒜酱的秘密,尽管传统材料价格不菲。而Jimmy Doherty则调查了为何英国超市中的蛤蜊多来自国外,尽管他们一直被视为英国的代表性食材。Kate Quilton则踏足欧洲最大的棉花糖工厂,解开这款粘糊糊的美味为何在篝火上会变得酥脆和融化的奥秘。Jimmy Doherty深入探究精酿啤酒,与一对放弃国民健康服务工作,追求自己酿造和销售麦酒的梦想生活的夫妇相遇。
Kate Quilton则寻找完美的番茄,却陷入了瓦伦西亚食品节上全球最大的食物搏斗之中。而Matt Tebbutt则考察了为何罐头鳀鱼尝起来咸咸的,而新鲜的鳀鱼则不是这样,他造访了一个加工厂以找出答案。接下来,Jimmy Doherty前往巴黎世界最大的批发食品市场,发现英国奶酪在欧洲销售激增的原因。Matt Tebbutt则前往意大利最大的火腿生产商之一,遇到了一个猪农,向他倾诉了所有猪肉生产者所面临的微妙问题。而Kate Quilton调查了为何某些酸橙比其他的更多汁液的奥秘。再后,Jimmy Doherty来到意大利,评估为何帕尔玛干酪的价格可以是超市切达干酪的两倍,而Kate Quilton则远赴匈牙利和西班牙,探寻辣椒粉的确切来源。
此外,Matt Tebbutt探究了如何最快捷地去掉硬煮蛋的壳,带着我们惊人的发现。最后,我们前往以色列的棕榈林,Jimmy Doherty追寻那个神秘的水果——新鲜的日期,游览以色列的大型净水厂,了解原始污水如何被利用,将贫瘠的沙漠变成了肥沃的农田。Kate Quilton则飞赴加利福尼亚,调查为何杏仁酱比其他坚果酱更昂贵,她发现极端天气和全球经济已经影响了杏仁的价格。此外,Matt Tebbutt在亚马逊雨林调查了有关英国超市货架上巴西坚果是否都有辐射的传闻。最后的最后,Jimmy在以色列的天空中,加入了保护甜椒免受地中海果蝇侵害的战斗,却惊讶地发现他所帮助传播的不是杀虫剂。而是一座位于西西里的非凡的地下盐矿,拥有广阔的隧道网络通向地下盐加工厂。
Kate则前往越南,探究椰子油是否比其他食用油更加健康。她还前往亚马逊雨林,调查了英国超市货架上的巴西坚果是否都具有辐射。在这个食物的世界里,每一份故事都如一首美丽的
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外语原版纪录片《 Food Unwrapped: Series 9 》 - 完整版高清原版下载
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