在英格兰的西萨塞克斯郡，历史学家鲁思·古德曼与考古学家彼得·吉恩以及汤姆·平福德，共同穿越时空，将时间的指针回拨了500多年，漫步于Weald and Downland Open Air Museum这座历史博物馆内的一座农场。这个时光机带我们穿越回1500年，亨利七世统治下的那个年代，探索那个时代的生活。农场团队面临着各种家庭任务，从用打火石点燃篝火，到在“饥荒间隙”期间用稀缺的农产品制作食物，再到使用踏车来提水。而在这一切中，彼得和汤姆的首要任务是将羊群移到新鲜的牧场。鲁思则用芦苇和羊脂制作了牛油烛，烹饪着最受喜爱的都铎时代美食——炖菜，而她还进行了一场布置餐桌的仪式，充满着基督教象征。毛线生产，被誉为英格兰经济中的“至宝”，占据了该国财富的大约一半。
修道院对此有着巨大的利用，拥有数千只羊的群，几乎垄断了将羊毛出口到外国的权力。修道院的佃农在利用羊养殖业的巨大商业潜力方面堪称一流。团队着重准备了都铎时代日常生活的主食——面包和麦酒。由于修道院拥有大部分农田，鲁思、彼得和汤姆深知为丰收祈祷的重要性。他们参加了“界石巡礼”的传统，围绕着教区的边界行走，祈祷有一个丰收。而彼得和汤姆则与养猪农民尼尔·卡雷斯韦尔一起，断奶小猪。
与此同时，鲁思在树林里试图从空气中采集野生酵母用于制作面包，彼得则前往当地的风车协助生产小麦面粉。汤姆还去了一个铸造厂，协助铸造新的铃铛，而彼得则帮助收获用于制作蜡烛的蜂蜡。修道院拥有的土地多种多样，需要佃农利用这些土地来为自己和修道院筹集收入。铅是一种重要的建筑材料，汤姆和彼得用都铎时代的技术开采铅矿，而鲁思则制作了一扇彩色玻璃窗。在修道院拥有的河流上，佃农可以租用捕鱼权，而鲁思则编织着捕捉鳝鱼的篮子。回到农场，团队学习了有抱负的佃农如何装饰他们的农舍。
鲁思制作了一面挂毯，汤姆则尝试使用暗箱相机，而彼得则查看他的母猪是否怀孕。团队的辛勤工作得到了回报，他们在新装修的家中享用了一顿美味的鳝鱼大餐。在没有其他救济措施的情况下，修道院在为有需要的人提供福利方面发挥了关键作用。但资助慈善也意味着要招待富有的捐赠者。修道院恢复了一个“corrody room”，这是一种形式的养老金，通常授予年迈的工人。这个房间需要新的地板，因此他们采集石灰石并烘烤成石灰浆。
鲁思负责家居舒适，并从河边采摘芦苇制作床垫。修道院院长计划举办一场盛大的宴会，招待一位赞助人——这是鼓励社会上富裕的成员大量捐赠的好方法。汤姆负责制作一本赠送给赞助人的书，而鲁思则在厨房里帮助制作一些豪华的菜肴供院长的宴会使用，而彼得则将葡萄酒蒸馏成白兰地。在宴会开始之前，汤姆和彼得还接受了都铎时代的礼仪课程。最后，他们收割了大麦，用一个丰收的盛宴来庆祝。鲁思制作盐，以便团队可以保存农产品以备冬季。
而团队也将他们对修道院农场条件的再现移到了亨利七世的统治末期，那时
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外语原版纪录片《 Tudor Monastery Farm 》 - 完整版高清原版下载
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发表于 2022-4-23 20:32:42
