纪录片《夏多堡/Chateau Chunder》-无字幕纯净完整版下载

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在上世纪七十年代的澳大利亚，葡萄酒如同蒙提·派森所言，是个笑话，不是用来饮用的，而是用来“放着不动”的。那个时候，人们认为澳洲出产的葡萄酒永远无法与勃艮第或托斯卡纳的尊贵产品相媲美，这让葡萄酒爱好者和自以为是的侍酒师们不禁嗤笑，他们在品酒勺中嬉笑不止。然而，仅仅40多年后，澳洲的葡萄酒制造业已经引领了世界。伦敦的商家销售的来自澳大利亚的葡萄酒多于来自任何其他国家，而受挫的法国葡萄酒业不情愿地注意到现代葡萄酒制造和葡萄酒营销的真正方式是如何运作的。《查特·钱德城堡》既是葡萄酒和饮酒社交历史的叙述，也是对一小群有远见的澳大利亚葡萄酒制造商如何挑战世界并取得成功，改变了葡萄酒的制造和营销方式的深入研究。充满幽默和洞察力的这部纪录片涵盖了葡萄酒制造商、营销专家、商人、评论家和饮酒者，其中包括布鲁斯·泰瑞尔、詹姆斯·哈里戴、马克斯·艾伦、克里斯·汉考克、莱斯·帕特森爵士、罗伯特·帕克、奥兹·克拉克和詹西斯·罗宾逊。

起点是著名的蒙提·派森小品：“这是一瓶带有警告信息的酒，而这个信息是'小心'。这不是用来饮用的酒，而是用来“放着不动”的酒。” 这是事实。澳大利亚成为世界一流的葡萄酒产国的想法曾经是一个笑话。这部纪录片深入探讨了葡萄酒行业的方方面面，澳洲人认识到中价位的大众市场需要易于理解的标签、物有所值的产品、始终如一的品质，最重要的是，需要出色的品牌推广。他们首创了按葡萄品种和色彩缤纷的标签来销售葡萄酒，而不是欧洲古老而令人费解的分类系统。

聪明地，他们还发明了盲品酒测试——用棕纸袋包装法国和澳洲葡萄酒，以便可以毫无偏见地品尝葡萄酒。

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