在意大利的西海岸，安德鲁·格雷厄姆-迪克森和乔治奥·洛卡泰利沿着英国浪漫派诗人所倾心的美丽多彩的地域，开始了一段充满文化、美食、艺术和风景的旅程。在诗人的足迹中，他们踏上了利古里亚之旅，这个被群山环抱、美丽的岩石海岸线激发了英国浪漫派诗人灵感的地方。这是一片如诗如画的土地，激发了人类最深层的情感。起初，他们的目的地是热那亚，曾经是一个伟大的海上共和国，其昔日的荣耀在其宏伟的巴洛克宫殿中得以体现，这些宫殿有着雄伟的外立面、华丽的装饰和由画家如范·戴克和伯纳多·斯特罗齐创作的绚丽画作。然而，在这些财富的华丽陈述之外，乔治奥制作了这个城市以其著名而简单的菜肴 - 青酱面。接下来，两位旅行者前往了五渔村，这是一个崎岖的海岸线部分，拥有国家公园和五个风景如画的村庄，仿佛是嵌在悬崖边的海滨。
最后，安德鲁和乔治奥穿越到了托斯卡纳，设法远离了游客常去的地方，参观了皮斯托亚的文艺复兴艺术宝藏和比萨的一个鲜为人知的秘密。他们最后回到了海边的利沃诺港，那里的渔民每天的捕获决定了菜单，将新鲜的海鲜融入美食之中。在安德鲁·格雷厄姆-迪克森和乔治奥·洛卡泰利沿着意大利西海岸的旅程的第二段，他们来到了拉齐奥，这个地区的首府罗马一直都是焦点——但这一次不是。两位意大利探险家故意避开了永恒之城，发现了那些远离城市生活的纷扰和教皇权力政治的人们留下的遗产。埃斯特别拉别墅的花园拥有无与伦比的喷泉，而伊特鲁里亚人的墓穴是对古罗马人之前居住在这里的人民的令人不安的提醒。乔治奥不得不拜访美丽的城市维泰博，以了解更多关于他曾在学校里学到的第一次教皇选举的信息，然后是时候用一本历史烹饪书中的食谱款待安德鲁，为他准备一顿适合教皇的大餐。
他们结束了他们的旅程，在拉齐奥南部的拉蒂纳，这是一个展示了意大利可能会变成什么样子的地方，如果有一个人能够实现他的愿望。安德鲁·格雷厄姆-迪克森和乔治奥·洛卡泰利旅程的最后一段将他们一直走到了意大利的南部，到了坎帕尼亚和卡拉布里亚的最南端地区。数千年来，入侵者和外国帝国塑造了这里的文化和烹饪，使其成为意大利最具异国情调的地区。首先是那不勒斯，这个城市不同于意大利或世界上的任何其他地方，几个世纪来以其充满活力的街头生活和巴洛克杰作吸引着游客。沿着海岸线，阿马尔菲和帕埃斯图姆揭示了追溯数千年的外来影响，然后是意大利的荒野西部，卡拉布里亚，拥有非凡而未被触及的乡村和艺术。
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发表于 2022-3-10 16:33:01
发表于 2022-5-4 07:41:44