《百家讲坛·舌尖上的历史（第二部） 唐玄宗与胡食》[历史纪录片][第8集][高清完整版下载]

小白兔

在探索中华美食文化的纪录片《百家讲坛·舌尖上的历史（第二部）》中，第8集“唐玄宗与胡食”深入揭示了唐朝时期胡食文化对中原饮食习俗的影响。胡食，即西域传来的食物，随着丝绸之路的开通，逐渐成为唐朝百姓餐桌上的常客，丰富了大唐的饮食文化。这一集通过北京师范大学李凯副教授的讲解，展现了唐玄宗对胡食的偏爱及其在宫廷中的流行，反映了当时社会对异域文化的接纳与融合。

唐朝的胡食文化不仅是一种饮食风尚，更是一种文化交融的象征。从胡饼到胡旋舞，胡食文化的流行体现了唐朝社会的开放与包容。唐玄宗时期，胡食文化达到了顶峰，贵族们将享用胡食视为时尚和身份的标志。这种文化的融合不仅体现在饮食上，还影响了唐朝的艺术、服饰、甚至女性地位的提升。通过这一集的讲述，观众可以深刻感受到唐朝文化的多元性和包容性，以及胡食文化在其中扮演的重要角色。

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2019

好资源，谢谢分享

豆芽妹.

好论坛，找了好久了

Siva

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