在琼海的森林深处，存在着一种神奇的美味，那就是树上的鱼，俗称山鼠。这些山鼠不需要丝毫调味料，只需轻轻烘烤，它们就会在你的口中散发出独特的风味，仿佛大自然的馈赠。距离重庆市黔江区大约三十公里的地方，隐藏着一个神秘的宝地，土家十三寨。这里的土寨居民，拥有一项神秘的烹饪技艺，他们用斑鸠蛋叶子和炉灰水制成的神豆腐，成为了这片土地上的美味代表。每一口神豆腐都带有浓郁的历史和文化底蕴，仿佛是时光的美味沉淀。而来到高淳，那里的水三鲜绝对是必尝之物。
在这个美丽的地方，你可以品尝到令人陶醉的菱角烧肉、清炒莲藕以及茭白肉丝。这些美食不仅满足了味蕾的渴望，还带来了一份对大自然的感恩之情，因为它们源自这片土地的丰饶和美好。而这一切，都在CCTV央视美食纪录片《味道·新年新口味》中得以呈现。这部精心打造的大型美食文化系列节目，是中央电视台科教频道的品牌节目，也是科教频道最重要的推广之一。通过这个节目，观众可以跟随着主持人们，以及美食家和美食爱好者组成的“味道调查团”，踏上一场探寻美食的冒险之旅。在《味道·新年新口味》中，我们不仅仅是在追逐美食，更是在探寻美食背后的文化和风俗。
这是一场寻味之旅，也是一次文化的深度体验。每一集都为观众呈现各异的饕餮美食，同时也展现了丰富多彩的民风民俗。这个节目汇集了丰富的纪录片资料，为观众提供了一次深刻的学习和交流机会。通过它，我们可以更好地理解美食与文化的紧密联系，感受到不同地域的独特魅力。在《味道·新年新口味》的四集内容中，我们将被带入一个充满惊喜和探索的世界，与美食一同品味生活的多彩层面。无论是山鼠、神豆腐还是水三鲜，都将成为我们口中的记忆，激发我们对美食和文化的热爱。
这是一次不可错过的美食之旅，也是一次心灵的盛宴。
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CCTV央视美食纪录片《味道·新年新口味（三）》-完整版高清下载
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发表于 2021-12-24 21:36:09
发表于 2022-1-7 14:00:41