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CCTV央视美食纪录片《味道·寻找运河味道(六)是大运河造就了今天的北京烤鸭吗》-高清完整版网盘迅雷下载


在这千年流淌的运河之上,有一只鸭子,一只驰名中外的鸭子,它从京城的繁华穿越千里江山,来到了那个被称之为“鸭都”的地方。这里的百姓,他们心心念念地爱吃着这只鸭子,这道美味,是大运河铸就的吗?一支铁叉在炉火中升腾,鸭坯悬挂其上,这就是烤鸭的开始。而烤鸭的始祖,他们在何处萌芽?味道调查团,为了解答这个问题,踏上了一段不寻常的旅程。他们深入鸭坯的加工工序,探究全聚德烤鸭之谜,还有片鸭的制作过程,这一切都是为了探访烟火气息的菜市场。而随后,他们沿着这千年运河的脉络南下,进入江苏,再进山东。一路上,他们在追逐烤鸭味道的足迹中,体验了各种美味鸭肴,品味了鸭文化的盛宴。

这一切,是不是都是大运河所赐?《味道》,它不仅仅是一部美食纪录片,它是一场精心编织的美食诗篇。在这个中央电视台科教频道精心打造的系列节目中,美食与文化相互交织,构成了一幅美妙的画卷。味道调查团,这些主持人兼美食家、美食爱好者,他们如侦探一般,走遍天涯海角,以调查美食悬念为己任。他们的足迹遍及中国各地,也探索了世界的美食宝藏。而观众,在这个节目中,不仅仅能品味到各异的饕餮美食,更能感受到饮食背后的丰富文化。这是一场味觉和心灵的盛宴,是一段有趣的民风民俗之旅。

CCTV央视美食纪录片《寻找运河味道》,七集的精彩旅程,是一本关于味道、文化和人情的书。它如诗如画,如梦如幻,一次独特的美食探险,一次心灵的磨砺,它让我们感受到了美食的魅力,也让我们思考了那个流淌千年的运河,是否真的造就了今天的北京烤鸭。

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