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《味道 - 寻找记忆中的年味 2017春节特辑》


《味道》 寻找记忆中的年味 第一集
味道调查团派出豪华阵容,前往三晋大地寻访年味,在巧妇的双手下会诞生出什么样的华丽美食;老人的八十寿宴上,又会发生怎样的感人故事;声名远播的山西汾酒,又凝聚着古人的多少智慧。味道调查团带您寻找什么是三晋大地上最有故事的年味。

《味道》 寻找记忆中的年味 第二集
冻水果是东北地区特有的食品,冰冻是这里最因地制宜的保鲜方法,除了冻水果之外,东北还有特有的雪窖,森林溜达鸡就在这里保存,肉质更为鲜美。鄂伦春族是大兴安岭地区最早的先民之一,在广袤的林海雪原深处,一直过着随山而居,逐兽而迁的狩猎生活。每逢过年,鄂伦春族人就会用一顿丰盛的鄂伦春族年味来回忆曾经的游猎豪情。


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