《造物工厂》是一部深入揭示食品生产过程的人文历史纪录片，由BBC出品。本系列带领观众走进欧洲一些规模最大的工厂，探索我们日常喜爱的食品是如何从原材料转变为成品的。厨艺大师格雷格·华莱士作为节目主持人，他不仅展示了食品的制作过程，还介绍了这些产品背后的科学、技术和历史。从面包、巧克力到牛奶，每一集都聚焦于一种食品，详细记录了它们在工厂中的诞生过程。
在这部纪录片中，观众可以见证到食品生产的每一个细节，从食材的选择到加工、包装和运输，每个环节都体现了工人的辛勤劳动和对质量的严格把控。格雷格·华莱士的访问权让我们得以窥见那些令人震惊的生产规模，比如一天内生产10万块面包、130吨干酪以及400万条巧克力的壮观场景。外景主持人Cherry Healey和历史学家Ruth Goodman则分别从科学创新和历史演变的角度，为观众提供了更全面的视角。通过这部纪录片，我们不仅能够了解到食品的制作过程，还能感受到人们对食物的热爱和追求，以及每一份美食背后所蕴含的辛勤与智慧。
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发表于 2021-11-3 11:00:19
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发表于 2022-4-8 08:24:19
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