在人类的味蕾时光机中，我们跌入了一场美食的诗意之旅，仿佛是食物的诗篇，在舌尖舞动的音符中传唱。这档纪录片，名为《味蕾时光机》或者以英文之美称为 The Taste of Time，它不仅仅是一部电视节目，更是一次感情的奔流，一次味觉的狂欢。初始的画面如同一幅古老的水墨画，泼墨山川之间，唤起了食欲的共鸣。纪录片如同一首华美的诗，以美食为线索，穿梭于时间和空间之间。制片年份可追溯至2015年，时光在其中安静地流淌，让人感受到岁月的沧桑。每一集都如同一首独特的乐章，献上了美食的馈赠。
美食，如同情感的表达，既传统又现代，既变革又守旧。有的人愿意在传统烧法中坚守不移，就如同一首动人的古诗，古韵犹在，不肯轻易改变。而有人则在烧猪原有的基础上不断改良，这似乎如同一曲新歌，不断创新，勇敢前行。烧猪，这道美食早已融入了新马两地的生活之中。每一口都是对历史的致敬，是文化的传承。在第一集的《味蕾时光机》中，我们穿越历史，目睹了烧猪从中原大地传至岭南，再到南洋的历史演化。
我们踏上了这趟美食之旅，穿越了新加坡-马来西亚彭亨林明-香港新界-广东界涌深井-广东清远，广东广州，荔湾-香港湾仔-新加坡，领略各地的麻皮和光皮烧猪。我们目睹了各种烧法的独特魅力，明火下的烧猪，暗火中的神奇，挂炉上的技艺，机器烧的高效，碳烧中的醇香，木材窑中的芬芳，深井荔枝材烧中的精湛。《味蕾时光机》不仅仅是一档美食节目，它是一本关于味蕾的情感书，一首关于美食的诗歌。在这个时光机里，我们不仅品味了美食，更品味了时间，品味了生活的多彩。不论你是烹饪的热爱者，还是美食的享受者，这档节目都值得你去感受，去品味，去追随那一抹时光的味道。这是一场美食之旅，也是一场情感的交响曲，愿我们一同在味蕾时光机中寻找那份属于自己的美好。
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发表于 2021-9-17 04:18:20
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发表于 2021-10-17 18:26:55