《蔡澜叹名菜》[人文纪录片][全18集][2008][1080P][网盘下载]

小小白 · 发表于 2021-8-11 11:36:34

《蔡澜叹名菜》是一部由香港电视广播有限公司制作的人文纪录片，它不仅是一部关于美食的纪录片，更是一部关于文化和情感的纪录。2008年首播，共18集，每集都以精致细腻的视角展现香港及各地的饮食文化。蔡澜先生联袂两位美女厨神苏玉华与Amanda S.，带领观众穿梭于香港的饮食天地，从地道的街头小吃到精致的餐厅名菜，每一集都如同一幅绚丽的画卷，展现了不同菜系的独特魅力。

节目的前几集聚焦于香港本地的美食，如烧味、云吞、竹升面等，让观众感受香港传统美食的风味。随后，节目的视野扩展至上海、杭州、北京等地，介绍各地的特色菜肴。第六集则带领观众踏上一场辛辣的风情之旅，从亚洲的泰国、韩国到美洲的墨西哥，探索全球的辣味美食。第七集则聚焦于西餐，从法国、意大利到西班牙，展现西餐的经典与魅力。节目不仅展示了各地的美食，还深入厨房，与大师傅们一起烹制佳肴，让观众在品味美食的同时，也能感受到食物背后的文化和情感。

《蔡澜叹名菜》不仅限于介绍美食，它还深入探讨了食物与文化、情感的联系，让观众在视觉和味觉的享受中，体会到更深层次的生活哲学。节目的最后几集更是将视角投向了澳门和失传已久的菜式，为观众呈现了香港饮食文化的珍贵遗产。这不仅是一场关于味觉的盛宴，更是一次心灵的洗礼，让人在感受食物所承载的文化和情感的同时，也对美食有了更深的理解和感悟。

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红星大鱼 · 发表于 2024-6-16 17:33:13

我最爱看纪录片了！感谢分享！

cyxp8008 · 发表于 2022-4-16 15:46:20

找了好久了

huangliang506 · 发表于 2022-3-24 07:57:58

好资源，谢谢分享

显示全部楼层 · 发表于 2022-3-16 10:41:45

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妖君子 · 发表于 2022-2-22 20:15:09

最喜欢看这类纪录片了

hyhygs · 发表于 2021-12-29 12:54:10

最喜欢看这类纪录片了

温莎公爵 · 发表于 2021-12-28 09:30:08

似乎是不能下载啦

得闲来料 · 发表于 2021-11-10 19:26:16

好论坛，找了好久了

lrs · 发表于 2021-10-8 15:18:39

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