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“巴刹里巴刹外,好食光处处”,这是一句流传于民间的谚语,也是Astro AEC 2018年全新策划饮食节目《阿贤逛巴剎》的主旨。这个纪录片以美食为主题,记录了全马各地的巴刹老滋味,让观众感受到劳动民众一天最早甦醒的好食光。巴刹是社区生活的心肺,总是集聚许多古早朴实的小吃,有者甚至没名没牌。光顾者多属巴刹的摊贩和社区熟客,生意一做便数十载。这些小吃虽然不起眼,却是许多人的心头好,每一口都能让人回味无穷。在《阿贤逛巴剎》中,我们跟随着主持人阿贤的脚步,走遍了各个巴刹,品尝了各种美食。

每一集都有不同的主题,有的是海鲜,有的是糕点,有的是烧烤,每一集都让人垂涎欲滴。除了美食,这个纪录片还记录了许多有趣的故事。有的是摊贩的创业史,有的是食材的采购过程,有的是巴刹的历史变迁。这些故事让人感受到了巴刹的生命力,也让人更加珍惜这些老字号的小吃。每日就近走一趟巴刹,不需远行他方,也能透过“轻旅行”而更新心情。这句话道出了《阿贤逛巴剎》的意义所在。

这个影片不仅让人品尝到了美食,更让人感受到了巴刹的文化和生命力。它让我们重新认识了这些老字号的小吃,也让我们更加珍惜这些传统文化的瑰宝。

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