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发表于 2021-6-7 08:55:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
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“春风又绿江南岸,明月何时照我还”,这句诗词中的江南美景和明月皎洁,都让人心生向往。而对于台湾来说,除了美景,更是数不尽的珍馐美馔。纪录片《台湾食堂 第三季 / 台灣食堂 第三季》就将美食作为主题,带领观众领略台湾的美食文化。在这个纪录片中,我们可以看到厨师们因材施艺,博采时新,注重选材,使得台味千变万化、目不暇给。这种对于食材的精选和烹饪技巧的运用,正是对于味孔老夫子“不时,不食”的养生哲学的践行。而在这一季中,节气成为了主轴。

无论春耕、夏耘、秋收、冬藏,都遵循着节气的节奏运行。对于以农立国的华夏民族来说,节气是我们生活依循的准则,有着无可替代的意涵。而《台湾食堂》将这种意涵融入到美食中,让大自然尽情演绎它风情万种的滋味。这部影片共有13集,制作方是台湾。它属于台湾食堂系列的一部分,是一部值得一看的美食影片。在这个影片中,我们可以看到台湾的美食文化是多么的丰富多彩,每一道菜肴都有着自己独特的风味和故事。

而这些美食不仅仅是填饱肚子,更是一种文化的传承和延续。它们让我们感受到了台湾的人情味和人文气息,让我们对于这个美丽的岛屿充满了向往和好奇。让我们一起跟随着这部影片,去探寻台湾的美食之旅吧。

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