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小白兔 · 发表于 2021-6-7 08:55:01

“食为民之本，味为民之情”，这句话恰如其分地表达了人们对美食的热爱和情感。而纪录片《台湾食堂第二季》则将这种情感和热爱发挥到了极致。这部纪录片以美食为主题，展现了台湾饮食文化的多元融合和煎煮炒炸的精髓。在这里，酸甜苦辣滋味丰富，每一道菜都散发着浓浓的人情味和家乡情怀。台湾的美食体系庞杂，外来“血缘”也不可避免地融入其中。因此，要问哪些菜才算正宗台菜，相信没有几个人能说得明白。

但是，这并不妨碍我们思考：台湾究竟有哪些值得推上国际的美食？甚麽是最能代表台湾的“台菜”？“台菜”的特色和风味何在？究竟，甚麽是属于台湾饮食的“台味”？在这部影片中，导演陈建鄂将镜头对准了台湾各地的小吃摊和餐厅，让我们领略到了台湾美食的无穷魅力。从台北的夜市小吃到高雄的海鲜大餐，每一道菜都让人垂涎欲滴。而这些美食背后，更是蕴含着台湾人民对家乡和文化的热爱和情感。在这里，我们可以品尝到酸甜可口的酸菜白肉，也可以尝试着挑战辣度极高的麻辣火锅。每一道菜都有着自己独特的味道和风味，让人们在品尝美食的同时，也感受到了台湾的文化和情感。影片《台湾食堂第二季》不仅是一部美食影片，更是一部展现人情味和家乡情怀的作品。

在这里，我们可以感受到台湾人民对美食的热爱和情感，也可以领略到台湾饮食文化的多元融合和独特魅力。让我们一起品尝这些美食，感受这份情感和热爱吧。

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海风轻轻吹 · 发表于 2021-6-9 03:12:22

好论坛，找了好久了

人文气息文化 · 发表于 2021-7-8 18:52:21

路过，顺便回复一下

乔锐不烦了 · 发表于 2021-7-24 22:44:28

纪录片部落是个好网站

gp08888 · 发表于 2021-8-4 06:22:57

感谢有这么好的一个网站

木木 · 发表于 2021-8-8 10:20:25

哈哈哈，好好好

大海想爬山 · 发表于 2021-8-10 17:12:57

感谢有这么好的一个网站

o肥城吧o · 发表于 2021-8-20 14:23:23

路过，顺便回复一下

yuaoi · 发表于 2021-8-20 14:29:43

好论坛，好资源，
感谢有这么好的一个网站

赞。Emily · 发表于 2021-9-10 02:08:16

正好需要，感谢楼主

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