在贡寮水梯田的脚下,那里是大自然的杰作,山峦叠嶂,苍翠欲滴,宛如一幅画卷。在这片土地上,有一群守护者,他们并非是仙子,但他们的工作却有着神奇的魅力,这些守护者正是那千百年来形塑了东亚饮食文化的珍贵之物——稻米的守护者。稻米,是台湾的主粮,是生活的源泉,是口中「吃饭」的承载。它的存在,仿佛一个魔法,将土地的馈赠转化为人们日常的美味。在贡寮水梯田,这片珍贵的土地,稻米在这里找到了它最理想的生长环境。贡寮水梯田,坐落在雪山山脉北段的山麓,是台湾的一颗璀璨明珠,它如同大地的宝石,被山峦环绕,宛如自然的阶梯。
在这里,生活的韵律与水稻的生长交织在一起,一切都因着这颗水稻之珠而生,而活。萧氏家族,世代务农,将这片土地看做是他们的宝藏,他们的血脉中流淌着对这片土地的深厚情感。萧家已有200年的种田历史,但与其他农夫不同的是,他们的田地并非平坦宽广,而是坚毅地生长在内寮山陡峭的山坡上。萧春益,是这个家族的一员,他已经走过了53个春秋,但他的眼中仍然充满了对这片土地的热爱。他与他的哥哥萧春波,兄弟两人肩负着代代相传的使命,那就是守护这片水梯田,守护这片为人类提供了粮食、文化和生活情感的土地。贡寮水梯田的守护者,他们并非只是农夫,他们是诗意的创作者,是美味的仙厨,是大自然的倾听者。
他们用心灵之手,将土地呵护得如诗如画,他们在稻谷的世界里,感知着生命的跃动,传承着千百年来的智慧。这个故事,就如同一首美丽的诗歌,唱响着时间与情感的交响曲。贡寮水梯田,是一首美丽的颂歌,唱响了千百年来的故事,它的守护者,是这首颂歌的诗人,是这个土地的守护者,是稻米千百年来形塑了东亚饮食文化的见证者。
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National Geographic陆地纪录片-《恋恋水梯田》Terraced Fields完整版高清下载
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