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《烹 Cooked》[美食纪录片][全4集][2016][高清完整版下载]

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发表于 2023-1-1 11:21:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
《烹 Cooked》[美食纪录片][全4集][2016][高清完整版下载]


这部由Netflix制作发行的美食纪录片《烹 Cooked》,改编自畅销作家Michael Pollan的同名书籍,通过四个元素——火、水、空气和泥土,深入探讨了食物与人类生活的密切关系。 纪录片由奥斯卡获奖导演Alex Gibney执导,以独特的视角和深刻的洞察力,展现了烹饪的艺术和食物背后的文化意义。

在“火”的篇章中,纪录片带领观众走进西澳大利亚土著族的传统,探讨了火如何塑造人类文明和烹饪方式。 通过烤肉的制作过程,我们不仅能感受到食物的转化,还能体会到分享食物超越种族和偏见的力量。 “水”篇章则揭示了烹饪中时间的重要性,以及海鲜等食材的鲜美和挑战。 而在“空气”篇章中,面包的制作成为了焦点,展现了农耕社会如何用少量原材料养活更多人的奇迹。 最后,“泥土”篇章让我们跟随农民的脚步,感受食材的原始力量,反思食物与我们生活的关系。 《烹 Cooked》不仅是一部美食纪录片,更是一次对食物、自然和人类关系的深刻思考。


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