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《鲜味的秘密》[美食纪录片][全6集][2018][高清完整版下载]

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发表于 2021-2-27 23:40:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
《鲜味的秘密》[美食纪录片][全6集][2018][高清完整版下载]


《鲜味的秘密》是一部深入探讨鲜味奥秘的美食纪录片,由中国农业电影电视中心精心策划制作。该片不仅揭示了鲜味的科学本质,还涵盖了欧亚七国的地域文明与饮食文化,展现了鲜味在人类历史中的重要作用。导演杨晓清通过微观世界的分子层面,带领观众追溯鲜味的历史渊源,探寻顶级鲜味,并挖掘美食背后的文化内涵。

纪录片分为六集,每集42分钟,通过中西方风格的作曲、富有特色的解说和叙事动画,为观众呈现了一张“知性和国际化”的面孔。第一集“鲜味国度”以全球三大美食王国为起点,探讨了人类追求鲜味的三种经典手段,并从汉字“鱼羊鲜”的诞生,穿越回100多万年前,探索鲜味如何帮助人类在演化赛跑中取得关键胜利。纪录片深入中国,从孔子的食文化观点到屈原的美食菜单,再到现代乡村的家族年夜饭,展现了鲜味饮食文化在华夏文明中的生命力。通过这部纪录片,观众不仅能领略到世界各地的美味食材和烹饪技艺,还能深刻感受到美食背后的文化和故事,是一部品味中国乃至世界美食文化的绝佳之作。


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好论坛,找了好久了
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终于找到组织了
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纪录片部落是个好网站
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