《鲜味的秘密》[美食纪录片][全6集][2018][高清完整版下载]

小白兔 · 发表于 2021-2-27 23:40:59

《鲜味的秘密》是一部深入探讨鲜味奥秘的美食纪录片，由中国农业电影电视中心精心策划制作。该片不仅揭示了鲜味的科学本质，还涵盖了欧亚七国的地域文明与饮食文化，展现了鲜味在人类历史中的重要作用。导演杨晓清通过微观世界的分子层面，带领观众追溯鲜味的历史渊源，探寻顶级鲜味，并挖掘美食背后的文化内涵。

纪录片分为六集，每集42分钟，通过中西方风格的作曲、富有特色的解说和叙事动画，为观众呈现了一张“知性和国际化”的面孔。第一集“鲜味国度”以全球三大美食王国为起点，探讨了人类追求鲜味的三种经典手段，并从汉字“鱼羊鲜”的诞生，穿越回100多万年前，探索鲜味如何帮助人类在演化赛跑中取得关键胜利。纪录片深入中国，从孔子的食文化观点到屈原的美食菜单，再到现代乡村的家族年夜饭，展现了鲜味饮食文化在华夏文明中的生命力。通过这部纪录片，观众不仅能领略到世界各地的美味食材和烹饪技艺，还能深刻感受到美食背后的文化和故事，是一部品味中国乃至世界美食文化的绝佳之作。

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zys1969 · 发表于 2022-5-25 08:29:42

感谢楼主分享

显示全部楼层 · 发表于 2021-12-24 18:03:26

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显示全部楼层 · 发表于 2021-12-24 14:52:52

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向佐走 · 发表于 2021-11-18 09:54:26

好论坛，找了好久了

tianma029028 · 发表于 2021-11-4 14:24:36

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叶纯慕。 · 发表于 2021-11-4 13:18:01

感谢有这么好的一个网站

2019 · 发表于 2021-11-4 12:05:09

终于找到组织了

摘桃花换酒钱 · 发表于 2021-10-12 23:32:45

路过，顺便回复一下

夏天kiss微笑 · 发表于 2021-8-23 15:53:35

纪录片部落是个好网站

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