《虾上蚂蚁 Ants on a Shrimp》[美食纪录片][全集][2016][高清完整版下载]

小白兔 · 发表于 2021-2-27 23:32:41

《虾上蚂蚁》是一部深入探讨美食与文化交融的纪录片，讲述了世界顶级餐厅“诺玛”（Noma）及其主厨雷尼·瑞哲匹（René Rezepi）在日本东京的一次非凡尝试。这部影片不仅记录了诺玛餐厅从丹麦哥本哈根到东京的迁移过程，还展现了主厨及其团队如何将北欧的烹饪哲学与东亚的饮食美学相结合，创造出令人难忘的美食体验。

影片的开篇以一道名为“牡丹虾佐蚂蚁”的开胃菜为引子，这道菜以其独特的创意和精致的呈现方式，成为了诺玛东京分店的标志性菜肴。纪录片细腻地捕捉了雷尼大厨和他的团队在异国他乡重启炉灶的全过程，从对日本食材的探索和尝试，到最终将这些新鲜食材转化为一道道风格多元、色彩斑斓的佳肴。

《虾上蚂蚁》不仅是一部关于美食的纪录片，它还深刻地揭示了厨师们对于烹饪艺术的极致追求和对挑战的无畏精神。影片中，雷尼大厨和他的团队面对语言和文化的差异，以及对食材和烹饪方法的不熟悉，但他们凭借创新和坚持，最终在东京这个繁华都市中成功地重现了诺玛餐厅的辉煌。这部纪录片以其真实、细腻的叙述，让观众感受到了美食背后的人情味和文化的力量，是美食爱好者不可多得的视觉盛宴。

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芭比 · 发表于 2021-10-27 15:20:21

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卢强 · 发表于 2021-10-7 18:03:06

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三步一走两回头 · 发表于 2021-9-5 02:39:33

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闲人甲 · 发表于 2021-8-22 12:15:37

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叶纯慕。 · 发表于 2021-8-16 05:11:43

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bwmd2009 · 发表于 2021-7-12 03:00:44

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卢强 · 发表于 2021-6-13 07:00:48

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靓莉阁 · 发表于 2021-6-12 00:10:06

我是打酱油的

snow_qt · 发表于 2021-6-11 12:17:53

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