古有一部名为《甜蜜的负担》的纪录片，其英文名为《Fed Up》，中文名为《惡食工廠》。这部探索社会人文的片子是在美利坚合众国制作的，导演是Stephanie Soechtig。片子发布于2014年，含有一集。影片立意深远，内容犹如汩汩流水，将我们带入了一个食品制造业的秘境。过去三十年来，美国人的肥胖率几乎翻倍，占据了总人口的三分之一，而超重人群也达到了三分之一。目前，仅有不到三分之一的美国人依然保持健康的身材。
肥胖一直以来都被视为个人问题，胖子们因为懒惰、贪婪和缺乏运动爱好而变胖。然而，Soechtig却告诉我们，这种单纯将责任归咎于个人的观点掩盖了一个更为根本的问题，那就是食品制造业往食物中添加的糖分。就像吸食可卡因一样，我们摄入含糖食品后，大脑会被刺激，我们的味觉会变得对甜味越来越不敏感，渴望着更高浓度的糖分，直到对糖产生了依赖。我们被食品工业对糖的诱惑深深迷惑，让我们陷入了甜蜜的负担之中。那些隐藏在香甜背后的风险，远超我们所能想象。可怜的我们，被这种甘甜缠绕着，而不自知地付出着健康和幸福的代价。
这个工厂式的食品行业，东施效颦地往每一种食物中添加糖，将我们拴住，让我们不能自拔。我们自以为是地责怪那些胖子们懒散无能，却没有意识到我们身陷其中，又何尝不是一种懒散？纪录片《甜蜜的负担》希望唤起人们对于食品行业的警醒之心。我们应该对食物的选择保持高度警觉，远离那些包装精美但暗藏健康危害的食品。我们要认识到，食品制造业的利益驱使远超我们的健康和幸福，我们需要重新审视自己的饮食习惯，重拾对健康的责任和关注。希望这部纪录片能够引发社会的共鸣和反思，让我们重新审视背后隐藏的真相，摆脱这甜蜜的负担，追求真正健康和幸福的生活。
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发表于 2021-2-27 23:29:33
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