在国家地理健康美食影片《食物侦探》中，妮琪穆勒，那位热情洋溢的美食家兼健康专家，带领我们踏上了一场关于食物的奇妙之旅。她以一颗探索的心，研究调查我们所钟爱的食物，剖析其中的益处与风险，探寻它们的起源，还化解了诸多困扰营养领域的谜团。在一众一流科学家、医生和营养学家的共同努力下，妮琪揭开了科学的神秘面纱，将食物生产的全过程揭示于世。国家地理频道的《食物侦探 The Food Detectives》以一系列生动有趣的科学实验和评味试验为媒介，让我们深入了解果汁的真正构成，探究巧克力那让人沉迷的原因，还有咖哩和香料对健康的莫大益处等。这个节目不仅解答了我们对食物的众多疑问，更教导我们如何在众多选择中挑选出最合适的食品。提及鸡肉，它构成了一个产值高达十亿美元的庞大产业。
然而，我们养鸡的方式会否对我们口中的食物产生影响呢？新加坡的国菜鸡饭，对于未曾品味其美味的人来说，它就是那一碟蒸蓝或烤得香噗噗的鸡肉，搭配着香气扑鼻的白饭，再淋上一抹拌有辣椒、姜和老抽的酱汁。然而本集节目也要深入调查新加坡的鸡农，究竟是否滥用荷尔蒙和抗生素，以及这样做可能带来的潜在风险。究竟是购买放养的山鸡更具益处，还是选择一般养殖的鸡呢？果汁与饮料，瓶装水是否真的优于自来水？而汽水等软性饮料中，是否藏有致癌成分？泡沫茶饮是否存在潜在的危害？咖啡因饮料是否扰乱我们的安眠，对我们的孩子是否不利？果汁，是否如我们所想的那般有益健康？这一集的节目将带您揭示新加坡不同饮料的利弊。咖哩与香料，咖哩的制作材料究竟有哪些？这些馥郁的香料又是从何而来？进口的椰奶会否携带着不受欢迎的污染物？咖哩难道都是高热量的美食吗？这集节目将深入研讨这些调味料是否能保护我们免受癌症的侵害，延年益寿，还是会潜藏危害于身体？谈及巧克力，我们皆知其诱人无比。然而，这究竟为何？本集将探寻巧克力内含的奥秘成分，让我们了解其引人狂热的原因，并带您探讨一些营养证据，让我们可以正当地满足胃口。巧克力，真的对我们有害无益吗？面食，速食面碗里会不会潜伏着毒性蜡？如果一群大学生在某段时间只吃速食面会有怎样的结果？说到水果和蔬菜，我们每天都被告知应摄取五份。
然而，究竟多少才算一份？鲜嫩是否绝对是最佳选择？亚洲的绿色蔬菜是否比外国品种更为有益？为了满足园艺需求与人工加工，我们是否牺牲了营养与口感？有机食品是否真的胜过一般的蔬果？新加坡的餐桌上，酱油、鱼露或辣酱几乎无所不在。然而，这些美味佐料是否正在对我们的健康构成威胁呢？在这集的节目中，我们将重新审视这些调味品的营养成分，并提醒大家再次审视这些日常食材。我们所享用的食物源自世界各地，然而，若无标明产地，我们未必知晓其种植或生产的过程，亦未必能确知其是否安全无虞。每日涌入我国的海外食品数不胜数，但在食物上桌之前，是否有机构为民众筛选，以保障其品质和不受污染？《食物
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
国家地理健康美食纪录片《食物侦探 The Food Detectives》全8集 完整版高清下载
下载链接：
提取码在此处，注册成为本站会员并参与回复任意评论后显示提取码。【本站资源全网最全】点击 <快捷注册>,注册后拥有全站所有资源。有问题也可联系客服【微信号 TVC995】协助处理。自媒体无字幕剪辑素材、影视剧下载、自媒体解说文案请： 【点击此处】
| 
发表于 2019-3-2 14:26:26
