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发表于 2019-11-18 13:17:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
BBC美食纪录片《荒野厨神 No Kitchen Required》第1季高清纪录片百度云下载

BBC美食纪录片《荒野厨神 No Kitchen Required》第1季
纪录片《荒野厨神 No Kitchen Required》是一个由BBC America制作,在BTV纪实频道播出的烹饪节目,选手在没有任何厨房的野外部落准备食物,搭建简陋烹饪工具进行烹饪。
节目为求冒险意识和坚韧求胜,将3位美食大厨–获奖纽约餐馆老板迈克尔Psilakis,获奖大厨麦迪逊Cowan大厨,新西兰厨师凯恩雷蒙德-离开舒适的厨房,来到野外一个远程位置。在那里,每个人都必须融入当地人捕猎和传统饮食成分,然后改良或是创新出一个系列的晚餐,由当地部落的人们作为裁判来选举谁做得最好,谁将加冕冠军。
三位世界一流的大厨,离开设备先进的厨房踏进荒野,他们要周游世界,探索各地文化,在传统烹饪方法融入自己的风格。
他们在自己动手捕获猎物的同时,还要对抗恶劣的环境,彼此之间的竞争,并在简陋的条件下烹制食物,希望打动部落评委成为赢家,让我们一起迎接奇遇和惊险,挫折与胜利,因为对这三位勇敢的大厨来说,信手佔来都是菜。
厨神竞赛规则:
每到一地,首先按当地的竞赛项目三位大厨比出食品原料优先选择权,然后品尝风味美食,自选的食品原料要靠自己捕获,允许大厨增加一项调料品或加工工具,其他佐料要由当地取得,要求在三小时内制作的美食必须具有当地风味,并由当地的族人首领或美食家组成评判小组评比出获胜者。

第一集 多米尼加 食材:淡水螯虾(就是小龙虾)鼠鼹(一种大号老鼠)海鱼 根茎薯类
第二集 新西兰 食材:野猪 胡胡虫(一种树木里长的大白虫)鳗鱼
第三集 泰国 食材:蛇 蛙 蝙蝠
第四集 斐济 食材:野山羊 螃蟹 海鱼
第五集 夏威夷 食材:海鱼 野猪 紫薯
第六集 路易斯安那 食材:海龟(鳄龟) 小龙虾 鲶鱼
第七集 泰国 食材:鱿鱼 螃蟹 龙虾
第八集 美国 食材:野兔 鳟鱼 火鸡
第九集 伯利兹 无食材:尾刺豚鼠 鬣蜥 犰狳
第十集 美国 食材:短吻鳄 野猪 雀鳝

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