生活纪录片《星巴克的秘密配方》全1集
星巴克咖啡杯上的美人鱼已经成为全球化的标志，吸引着无数“中产阶级”顾客购买一杯杯的高价咖啡。星巴克声称的公平贸易咖啡真的公平吗？欧洲子公司是否真的在英国逃过无数税款？公司疯狂扩张时有多少本地企业黯然倒下？星巴克一直注重顾客体验，2018年却爆出歧视丑闻？
法国纪录片《隐藏版星巴克/星巴克的秘密配方 Starbucks sans filtre 2018》中，星巴克一线员工讲述了十一年来的工作经历，咖啡种植农民分享了合作体验，企业高管剖析了营销策略的制定，政客则帮助复原了抵制运动的起源和全过程。本片从星巴克的成立开始讲起，通过多个角度，恢复出霍华德·舒尔茨带领星巴克从反主流文化走向拥抱全球化。
有一个成就辉煌的品牌，将最平凡的饮料–咖啡，打造成神奇饮料。一杯售价昂贵的饮料，使人化身品味人士，令人产生成功幻觉，让人自认有点高人一等。这个品牌就是星巴克。以革新主义者自诩的美国企业家霍华·舒兹，早就看出来我们愿意为了这个美好的成功幻象付出高价。如果当时是希拉蕊当选总统，他可能就会是劳工部长。而现在，有人认为他有更大的野心，可能会竞选美国总统。
他让数百万的顾客对他的饮料无法自拔，打造了一个全球化王国。星巴克所打造出来的世界是什么样子呢？这个咖啡巨人在我们的生活中随处可见。在全球75个国家中，共有28000间星巴克，都位在热门地点。这个来自美国西雅图的品牌，尽管售价昂贵，依然所向无敌，它是怎么办到的？
感谢本片中各方立场的受访者，让这部纪录片得以透过探索星巴克的的成功，来揭发它不为人知的黑暗面。
星巴克的行销策略不断的打着以人为本、革新精神、高端产品和永续经营。这个风光的背后，隐藏着这家企业不太愿意示人的一面。例如他们的业务蒸蒸日上，员工却苦不堪言。将自己的厚颜无耻，佯装成对咖啡小农的善意对待。将速食卖得像是高档产品。还有独到的避税技俩：最后星巴克遭欧盟执委会判罚将近2600万欧元。
在此同时，星巴克不只照顾员工的健康和教育，也积极从事具象征意义的活动。支持同志婚姻、鼓励顾客投票、雇用身心障碍者和退役军人，以及承诺雇用1万位难民。
霍华·舒兹个人也对种族歧视议题特别关切。然而2018年4月，这家企业爆发种族歧视事件。在费城的一家星巴克，有两个非裔美国人因为另一个朋友还没到拒绝先点餐，他们其中一个要求使用厕所，店长最后叫警察来处理。当时在场的其他客人录下事件经过，这个可耻的逮捕过程立即在网路上疯传。这两个人很快就被释放，但这个事件已经引起轩然大波。为了展现他们并没有种族歧视，星巴克做出大动作灭火：将美国8千家分店全面歇业数小时。这一天，所有17万5千名员工都要接受教育训练，防止再度发生种族歧视行为。
表面上，这个品牌对顾客，对员工，对咖啡供应者照顾有加。
但事实上，他们在意的是股价，这家跨国企业依然努力不懈，致力打造更美好的幻觉王国。
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发表于 2020-3-29 15:05:10
发表于 2021-1-21 04:42:31