《酿酒大师/精品啤酒大师 Brew Masters》[工艺文化纪录片][第一季全6集][2010][英语中字][高清完整版下载]

小白兔 · 发表于 2020-9-13 00:00:00

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在这部工艺文化纪录片中，我们跟随热情洋溢的酿酒师山姆·卡拉乔尼，他不仅是角鲨头啤酒厂的掌门人，也是全球精酿啤酒的代言人。山姆和他的团队在《酿酒大师》节目中，穿梭于美国乃至世界各地，寻找独特的酿酒原料和古老的酿酒技艺，创造出独具匠心的啤酒风味。他们以创新精神，将巧克力、淡菜、番茄等食材大胆融入啤酒酿造中，将美食与啤酒的界限打破，展现出酿酒艺术的无限可能。山姆的旅程不仅是对啤酒原料和酿造技术的探索，也是对灵感的追寻，他与世界各地的酿酒师交流心得，为啤酒文化注入新的活力。

山姆的冒险从重现古代爱尔啤酒开始，他的脚步遍及埃及、秘鲁等地的考古遗址，寻找失落的酿酒秘方。在罗马，他研究意大利的传统啤酒，与名厨马利欧·巴塔利合作，为纽约的一家啤酒厂寻找新的灵感。新西兰之旅让他尝试用番茄酿造啤酒，而在家乡德拉瓦，他面临的新挑战是为迈尔斯·戴维斯的经典专辑推出同名啤酒，以此纪念专辑发行四十周年。《酿酒大师》不仅记录了山姆和他的团队如何酿造出异国风情的爱尔啤酒，还展示了他们在第一季第一集中，与新力唱片公司合作，为迈尔斯·戴维斯的专辑「即兴精酿」打造发行40周年纪念款啤酒的过程。

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hyhygs · 发表于 2021-9-10 06:41:20

感谢这个论坛

szbaxz · 发表于 2021-9-2 20:46:40

好论坛，找了好久了

周年成 · 发表于 2021-8-19 16:09:30

路过，顺便回复一下

三世二品酒 · 发表于 2021-6-13 13:34:05

好资源，谢谢分享

向佐走 · 发表于 2021-6-2 03:54:05

正好需要，感谢楼主

欧阳昭弟 · 发表于 2021-5-27 10:06:12

最喜欢看这类纪录片了

酷酷的狼 · 发表于 2021-5-20 20:01:01

纪录片部落是个好网站

2019 · 发表于 2021-4-16 06:16:26

感谢有这么好的一个网站

豆芽妹. · 发表于 2021-4-9 01:33:03

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