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纪录片《踏遍华夏寻美味》——1080P超高清百度云网盘磁力种子高清下载
索引:
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《踏遍华夏寻美味》
分类:探索
集数:6集
导演:
var brief='日常最常见的豆腐是谁发明的?“拼死吃河豚”有和讲究?宝岛台湾都有哪些美食?小县城沙县为何为有中原美食的“活化石”……《踏遍华夏寻美味》为您一一解密!
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纪录片部落分集《丹炉里炼出的豆腐》剧情--分集剧情
本期节目单集名应为《丹炉里炼出的豆腐》,与2008年11月1日的《走遍中国2008年第306期》相同:刘安在炼丹的过程中,会偶尔把豆浆和石膏相遇,炼成洁白的固体状的东西,这样豆腐就发明了,刘安也被认为了豆腐的鼻祖,而刘安所在的淮南八公山也就成了豆腐的发源地。
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纪录片部落分集《拼死吃河豚》剧情--分集剧情
在江苏省的江阴市有个古老的习俗,就是清明节前后吃河豚鱼,江阴人说,一招食得河豚肉,终生不念天下鱼,然而一个比美味更加众所周知的事实就是河豚鱼身含剧毒,尽管使用河豚鱼中毒的事件在长江中下游地区时有发生,但河豚鱼依旧是江阴人津津乐道的美味,江阴人在烧河豚时有特殊讲究,这也为河豚增添了一层神秘色彩。(走遍中国2010年第54期)
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纪录片部落分集《台湾美食寻源》剧情--分集剧情
本期节目单集名为台湾美食寻源,与2008年10月12日播出的《走遍中国2008年第286期》节目相同。介绍了台北的夜市,这里堪称美食家的天堂。在著名的饶河街和士林夜市随便走走,南北风味和地方特色的美味佳肴令人眼花缭乱、目不暇接。随便一家也有几十年的历史。在台北,商业氛围极其浓厚,楼上住人,楼下开店,吃喝购物一应俱全,不出街区完全解决,真可谓方便之至。这里最著名的就是牛肉面了。
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纪录片部落分集《徽菜赛琼碗》剧情--分集剧情
绩溪县的徽菜赛琼碗。徽菜由离家去谋生的世代徽州人传播出去。徽州人成了徽商,他们因地制宜让徽菜离开故乡得到了创新和发展。胡适的故居和徽菜一品锅。
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纪录片部落分集《山西的面食看晋中》剧情--分集剧情
本期节目来到山西晋中,山西地处黄河中游,是世界上最早最大的农业起源中心之一,也是中国面食文化的发祥地。居住在这一方土地上的人民,尽管日子算不上富足,但在“吃”的方面却并不浅薄,积淀之深厚当令世人瞩目。而地处山西省中部的晋中盆地,则历来被认为是山西面食的核心地区。节目中介绍了晋中的各种著名面食小吃。(走遍中国2010年第57期)
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纪录片部落分集《小县城里的美食“活化石”》剧情--分集剧情
本期节目带大家来到只有十八万人口的县城沙县,近些年来,沙县小吃已经红遍大江南北。由于不同人口的融合,南迁的客家人在这里定居了下来,于是食物也丰富了起来。这里的孩子们每到乞巧节都要吃糖塔,吃了之后会保佑孩子一生幸福。沙县的很多吃食保存了中原原有的食物特点,许多北方已经没有了的吃的,这里依然还保留着,因此也有活化石之称。
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