在烤肉大餐的魅力中,吉米再次引领我们进入《吉米食品工厂第二季》,这个充满探秘和人情味的冒险之旅。农夫吉米·多尔蒂在一间农舍中建立了自己的食品工厂,借助农场和家庭废弃物,他正在创造自己的超市生产线,以揭示它们到底对我们的食物做了什么。诗人曾言:“啜饮醇酒,品味美食,生活的一大乐事。”在第一集中,吉米精心烹制了一些酒馆经典美食。当他试图制作炸薯条时,高压土豆枪给他带来了爆炸性的效果。自制的肉类加工机,竟然是用旧的汽车轮胎制成,制作鸡肉基耶夫变得一团糟。
吉米要探寻的餐厅菜单还包括,一个年产48万份沙朗牛排的农场老板是如何确保每块牛排都嫩滑多汁的。吉米还化身侦探,探究了如何防止冒牌货进入我们的花生包装中。在这一集中,吉米试验了一些食品工厂用来制作便捷食品的技术诀窍。将灭火器改装成奶油喷雾器,吉米揭示了奶油制作的秘密,不再需要打发奶油。当他尝试弄清楚是什么使即食面变得“即食”时,他运用了一个辊压机和一台办公室碎纸机,而在微波炉米饭工厂中,吉米发现了他们如何确保预煮米饭安全食用。他还加入了一位生菜种植者,了解了技术如何保护他脆弱的庄稼免受英国变幻莫测的天气的影响。
在这一集中,吉米以创意十足的方式制作早餐,使用特制的火炮来制作膨化米谷片。他发现,在大规模制作花生酱时,踏板动力是必不可少的。在酸奶工厂,有数十亿无形的、无报酬的劳动力在帮助吉米制作草莓酸奶。茶是吉米最喜欢的饮品,他每天喝十五杯。因此,当他访问茶叶工厂,了解首席品茶师如何确保每一杯都美味无比时,他感到非常愉悦。吉米创造了那些引发极端反应的食物,而酵母提取物无疑是其中之一。
为了揭示工厂的秘密,吉米必须迫使所有酵母细胞自行毁灭,但它们似乎并不配合。人们要么热爱它,要么厌恶它,但口香糖是否算是食物呢?吉米的食材清单可能是最奇异的之一,因为他尝试制作自己的口香糖。巧克力吸引人的地方之一就是它的光泽外表,所以吉米前往工厂,探究了它如何制作如此诱人且光泽独特的巧克力。人们可能喜欢洋葱的味道,但没有人喜欢洋葱让你流泪的感觉。因此,吉米会见了一位正在收获无泪洋葱的农民——这是否会以泪水收场?吉米揭开了你午餐盒中的秘密。为了找出新鲜挤出的苹果汁和浓缩汁之间的区别,他灵感迸发,不惜代价,将割草机和辊压机结合在一起。
他还探究了如何制作低卡路里的超轻美乃滋,借助一些腐烂的卷心菜和黏液。他参观了一个巨大的温室,以弄清楚为什么超市里的黄瓜都是笔直的。你是否曾想过你的饼干如何获得完美的脆度?吉米参观了全国最大的奶油饼干工厂,进行了深入调查。吉米从零开始制作了星期天的午餐。他试图创造制作即食马铃薯泥所需的马铃薯片。像工厂一样,他使用了滚
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