在英国农夫与美食爱好者吉米·多赫蒂的澳大利亚美食之旅中，我们沐浴在大自然的怀抱之下，感受到了大自然赋予的惊喜与灵感，仿佛是一首动人的诗歌。吉米·多赫蒂踏上了西澳大利亚、南澳大利亚和北领地的壮丽征程，与我们一同探索了这片土地上令人惊喜的美食文化。这不仅仅是一次美食之旅，更是一场探险，吉米摆脱了厨房的枷锁，走进了各种不同的自然景观。在北领地的热带湿地，吉米与鳄鱼亲密接触，感受到了野性的呼唤；在西澳大利亚的金伯利地区，他亲自捕蟹，感受到了大自然的慷慨；而在南澳大利亚的袋鼠岛，他一日成为了蜜蜂饲养员。吉米的旅程伴随着澳大利亚顶级厨师、啤酒酿造师、葡萄酒酿造师和农民，他们一同尝试了一系列新奇的美食创意，包括柠檬果和珍珠肉的独特风味。首集中，吉米深入西澳大利亚和北领地，探索了这片土地上不寻常的野生食材，与咸水鳄鱼相遇，烹制袋鼠香肠，享受了地道的丛林野营烹饪。
接着，吉米在艾尔斯岩采摘野生植物，尝试在西澳大利亚的卡佩莱克美丽的荒野中捕蟹。此外，他还品味了袋鼠尾巴的美味晚餐。在南澳大利亚弗林德斯山脉，吉米品味了阿富汗咖喱，还在袋鼠岛品尝了澳大利亚国菜——帕夫洛娃蛋糕。吉米向我们揭示了澳大利亚如何进入世界松露市场，品味了一个有远见的珍珠养殖户开发的高级美食创意。最后，吉米在达尔文结束了对澳大利亚当代美食的探索之旅，在这里，他品味到了移民浪潮引入澳大利亚的新口味，尤其是希腊和地中海社区的美食。他还与顶级厨师吉米·舒会面，吉米·舒带他参观了亚洲市场，并为他奉上了亚洲融合的盛宴。
这趟美食之旅不仅充满了美味，更是一次对自然和多元文化的敬意，如同一首美丽的散文，勾画出澳大利亚的壮丽画卷。
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纪录片《吉米斯澳大利亚美食之旅JimmysAustralianFoodAdventure》-完整版高清下载
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发表于 2020-7-13 23:40:12
发表于 2020-7-15 00:12:22