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小白兔

在食物解密第七季，吉米·多赫蒂、凯特·奎尔顿和马特·泰布特呈现了这个环球食物与科学系列节目，揭示我们所食用食物的真相。如诗曰：“明镜高悬何足论，时食众品皆轻尘。”吉米·多赫蒂踏足西西里，穿越庞大的地下隧道，来到地下的盐加工厂。凯特·奎尔顿探寻了自由放养的母鸡，惊讶地得知英国大部分幼鸡在出生时都会剪裁它们的喙。她又走访荷兰，参观了一家运用最新科学进步设计的前沿农场，致力于改善母鸡的福利。此外，在苏格兰，马特·泰布特惊人地发现了哈吉斯的起源，并不得不面对向毫不知情的观众传递令人不悦的消息。

凯特·奎尔顿踏足日本，追溯豆腐的源头，不禁思考翠绿的黄豆是如何变成洁白细腻的食物。吉米·多赫蒂调查了超市即食餐的报道，揭示自上世纪50年代以来这类餐品的尺寸几乎翻了一番。他追溯了儿时的即食餐，并探究更大的盘子是否也让人们食量变大。另外，在威尔士，马特·泰布特调查了一种新型牛奶，据称更易消化。吉米·多赫蒂踏足厄瓜多尔，世界上最大的香蕉出口国，调查了香蕉有望成为抗击HIV和流感等多种病毒的食物的说法。凯特·奎尔顿寻找了一种肉类替代品，让味蕾得以满足，她前往荷兰，参观了由科学家开发的“植物肉”产品。

此外，马特·泰布特参观了英国最大的薯片制造商之一，见证了高科技机械用于保持产品质量的过程。凯特·奎尔顿造访加利福尼亚，探究为何杏仁酱比其他坚果酱更昂贵。吉米·多赫蒂前往西班牙和葡萄牙，探寻葡萄酒如何变成加强型酒，而马特·泰布特在创新农民和一队拳击手的帮助下，了解到切洋葱为何会让人流泪。食物解密第七季以深情款款的笔调，让我们看到了食物的奥秘和世界各地的奇妙风情。各位主持人以真情实感，将这些珍贵的发现呈现给我们，让我们更加热爱并珍惜我们日常的食物之旅。

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