在这个世界的食物盛宴中，浓郁的奶酪酿就如诗中婉转的旋律。吉米·多赫蒂、凯特·奎尔顿和马特·特布特以真诚的目光，揭开了美食的神秘面纱，让我们瞥见食物背后真实的模样。吉米耐心探究，惊觉传统陈年奶酪背后微生物的神奇，赋予佩科里诺等奶酪独特的硬质外皮。而马特则寻访科研者，剖析热后再食米饭的危害，揭示米饭中的玄机。凯特跨足马来西亚，追溯香草的生长，品味香草精髓。时光如梭，吉米踏上北欧冰岛，追问超市中的鳕鱼何故多为冰岛产，非英国本土之鳕。
凯特挑战奇思妙想，垂询英国超市为何只供应一款香蕉，不如其他受欢迎水果种类丰富多样。马特探秘爆米花的製作工艺，揭示其不足以满足食欲，反而催促我们贪食无度。远至法兰西，凯特品味红酒，追问红酒每日一杯是否真能保医生远离。鹿肉自古为王者之肴，这健康瘦美的肉品近十年来风靡盛行。吉米深究为何英国须依赖新西兰进口，不保肉自产。马特剖析脱脂牛奶之奥秘，聆听乳农们如何精准调配每一品脱牛奶的脂肪。
吉米探访曼努卡蜜，探究其是否拥有药用价值。凯特揭示部分鱼子酱低价出售之因。马特闯入苏格兰酿酒厂，揭秘威士忌独特风味之真相。置身超市，吉米审视生鲜鱼类，窥探其新鲜度。凯特洞悉阿斯帕拉格如何全年四季生长于这个干燥之地。马特秘访神秘之地，追寻英国唯一的山葵植株。
节目最终回首，主持人们铭记他们在系列中挖掘的美食珍藏。复活节特辑，暗巧的巧克力是否有益于身心健康？水仙花是否能助于治疗阿尔茨海默病？吉米、凯特和马特揭示了这个国家春季最爱的农产品的惊人秘密。沉溺于巧克力的凯特前往加纳的可可农场，追寻黑巧克力中的化学物质是否具有健康益处。吉米探究超市为何在欧洲大陆出售兔肉，而英国却不见此货。难道我们对宠物兔的情感影响了英国顾客的需求？他独享西班牙的兔肉养殖场，深度了解这个产业。马特展开真实的寻蛋之旅，探究双黄蛋的奥秘。
在英国的一个鸡场，每天有一百五十万只鸡蛋，他也许需要一些特殊技巧才能找到这稀有的“双黄蛋”。吉米也前往汉普郡，发现复活节期间供应的嫩羔羊可能比你想象的更成熟。
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发表于 2020-7-13 23:35:55
发表于 2020-7-25 08:41:55