在维也纳的每一天,被退回以处理的未售出面包数量足以供应奥地利第二大城市格拉茨。每年,欧洲人每人食用10千克来自西班牙南部人工灌溉温室蔬菜,而水资源短缺正在成为问题。大约有35万公顷的农业土地,尤其是在拉丁美洲,专门用于种植大豆以供奥地利的牲畜食用,而当地四分之一的人口却挨饿。每日的面包回收,堆积如山,蕴含着一座城市的渴望。在这个城市里,人们的肚子咕噜着,而面包却在黎明时分被无情地遣返。维也纳,魅力无限,似乎不可能饥饿,却每日浪费了足以供应奥地利第二大城市格拉茨的面包。
这座城市,虽不及维也纳的繁华,却也是一个充满了渴望和生活的地方。这座城市,渴望着温暖的面包,而维也纳,却将这些面包一扫而空。在遥远的拉丁美洲,有着广袤的土地,它们沐浴在阳光和雨水之中,孕育出丰硕的大豆。然而,这些大豆并非满足当地居民的口腹之欲,而是跋涉千里,穿越大洋,最终满足了奥地利的牲畜。这是一场远道而来的食物之旅,让我们回溯大豆的足迹,穿越时空,跨越洲际。欧洲人每年都品尝着来自遥远南欧的温室蔬菜,而这些蔬菜却依赖着人工灌溉,水资源稀缺如金。
西班牙的阳光似乎无穷无尽,却在滴滴答答的水滴中变得珍贵。我们的餐桌上的翠绿蔬菜,是用饥渴的土地和无尽的水所喂养而来,是遥远之地的呼唤,也是资源之困的真实写照。《我们喂饱这个世界》是奥地利电影制作人厄温·瓦根霍夫的杰作,一部关于食物和全球化的影片。影片带领我们踏足法国、西班牙、罗马尼亚、瑞士、巴西,最后回到了奥地利。我们将跟随导演的足迹,穿越大陆,探索食物的来龙去脉。影片中,联合国粮食权特别报告员让·齐格勒的访谈将为我们铺开这场食物之旅。
他是一个声音,为那些饥饿的人们发出呼喊,他是一个见证者,见证着食物的故事。《我们喂饱这个世界》不仅仅是一部关于渔民和农民的故事,它还涵盖了远距离卡车司机和高管的故事,涵盖了货物的流动和金钱的流动,是一部关于丰衣足食之中的匮乏的影片。在令人难以忘怀的画面中,影片为我们揭示了食物的生产过程,回答了一个重要的问题——世界饥饿与我们有何关系?在这部影片中,不仅有渔民、农民、农学家、生物学家以及联合国的让·齐格勒,还有全球最大种子公司Pioneer的生产总监,以及全球最大食品公司雀巢国际的董事长兼首席执行官彼得·布拉贝克。他们是食物产业的关键角色,他们的决策影响着全球的口粮,也关系着每一个人的餐桌。
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纪录片《我们养活世界WeFeedtheWorld》-完整版高清下载
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