BBC原版纪录片《战时农场》-高清无水印完整版网盘迅雷下载

小白兔 · 发表于 2020-7-13 23:32:22

在英国乡村历史上，曾见证了一场前所未有的革命。当时，历史学家Ruth Goodman和考古学家Alex Langlands以及Peter Ginn的团队，将Manor Farm还原到了第二次世界大战时期的运营方式。当英国卷入战争时，英国的三分之二食物都依赖进口，而现在这些进口正受到纳粹封锁的威胁。为了拯救英国免于饥荒，国内的农民被委以重任，要在邱吉尔所称的“自由前线”上将粮食产量翻倍。这意味着要翻耕650万英亩未利用的土地，这个面积甚至比整个威尔士还要大。在这个故事的第一章中，农民们置身于一个新的地点、一个新的时代，还有一个新的团队成员。

新的农舍需要现代化，新的规定必须遵守，还有要应对的防空警报。团队首先着手开垦荒地，以种植新的作物。Peter与铁匠合作设计了一种特殊的“鼹鼠犁”，以帮助排水潮湿的黏土地。Ruth和Alex则要应对一台麻烦的战时拖拉机——必须彻夜犁地，以及及时播种小麦。除了农民们为了翻番粮食产量所付出的超人努力外，他们对景观的详细了解也使他们成为战争中最机密组织之一的理想候选人——“辅助单位”，这是一支受过训练，准备使用游击战术抵抗德国入侵的英国抵抗力量。在第二章中，团队应对了1940年英国农民所面临的情况，当时配给制度开始严格实施，英国也面临着纳粹的轰炸。

Ruth了解了食物限量对厨房的影响，食物变得极其有限，还探讨了黑市的诱惑。Alex和Peter面临着动物饲料供应大幅减少的问题，于是尝试了政府鼓励的一种方法：制作“青贮料”。这不仅包括寻找替代的饲料来源以供冬季储存，还包括制作容器来存放它们。为此，他们了解到妇女土地军如何能够提供帮助。同时，他们还发现了妇女招募中出现的种族偏见问题，但在一位当地农民的行动下，这个问题被解决了。Ruth参加了一次罐头食物运动，收集水果以保存并捐赠给战争努力的当地妇女协会。

在第三章中，“闪电战”导致了英国历史上规模最大的一次人口大迁徙，300万城市居民涌向乡村。为了使外部建筑能够作为难民收容所，Alex和Peter采用了古老的手工制瓦工艺，这意味着在寒冷的夜晚要在制瓦窑旁露天宿营两天两夜。他们还受到一位94岁的良心拒服兵役者的拜访，他因宗教信仰拒绝参战而被征召为农场劳工。Ruth参与了皇家观察员团的工作，这个组织通常会征召农民来监视敌机。Alex和Peter还学会了如何设置“诱敌火”，以引诱德国轰炸机偏离目标，这个计划被称为“星形计划”。随着12月的临近，团队期待着以1940年的方式庆祝圣诞节。

人们理所当然地渴望抛开战争的可怕，即使只有一天，但这是配给制下的第一个圣诞节，必须做出妥协。Alex研究了政府解决国家“玩具短缺”的方法，而Peter则发现肥皂已经成为全国最受欢迎的圣诞礼物。由于火鸡稀缺，Ruth烹饪了一种替代品——被称为“模拟火鸡”或“murkey”的食物，由苹果、洋葱和一些香肠肉制成，再加上两根欧洲白萝卜当腿。在第四章中，团队发现，如果政府认为战时农民不够生产力，他们就会失去一切——家园和土地。在战争期间，有超过2,000名被认为“不合格”的农民被赶出了农场。Ruth、Peter和Alex面临着一场二战时期的政府检查，会见了一位专家，告

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