在越南的晨曦中,冒险家和记者西蒙·里夫踏上了一段感人至深的探索之旅,追寻着这个国家崭露头角的故事。当我们每周消费数百万杯咖啡时,有多少人真正知道我们的咖啡来自何方?令人惊讶的答案是,并不是巴西、哥伦比亚或牙买加,而是越南。在英国,我们饮用的咖啡中,80%并非高档卡布奇诺或拿铁,而是速溶咖啡,而越南是最大的供应国。从越南的首都河内出发,西蒙沿着咖啡之路深入偏远的中部高原,与那些种植、采摘和包装我们咖啡的人们相遇。数百万小农,每人耕种着两三英亩的土地,生产着我们熟知的速溶咖啡品牌所需的大部分咖啡豆。30年前,越南仅生产了世界咖啡产量的微不足道一部分,但在越南战争结束后,他们制定了广泛的计划,要成为一个咖啡产国,如今越南已经是世界上第二大咖啡生产国。
这个产业为数百万人提供了就业机会,使一些人获得了巨大的财富,而西蒙见到了越南最富有的咖啡大亨。然而,西蒙也了解到,他们的快速成功是以当地人民和环境为代价的。越南的崛起如一幅画卷,以咖啡的苦涩和芳香为背景,描绘出了一个充满复杂情感的故事。这是一个充满希望和机遇的国度,也是一个充满挑战和抉择的时刻。在这个晨曦中,人们在咖啡的香气中追寻着自己的梦想,同时也面临着需要付出代价的现实。在这个咖啡之国,我们品味到了热情和坚韧,感受到了追逐梦想的渴望,也触摸到了环境和社会责任的重压。
每一杯咖啡都承载着一个故事,每一个人都是这个故事的一部分。
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