NHK原版纪录片《居酒屋：》-高清无水印完整版网盘迅雷下载

小白兔 · 发表于 2020-7-13 23:23:48

在这个版本中，我们了解到当日本进入了江户时代，和平成为了这片土地上的常态后，刀匠们开始制作烹饪刀，除了武器。自从1876年开始禁止佩戴刀剑后，刀匠们开始认真专注于制作刀具、剪刀和其他刀锋工具。在大阪的堺市制造的刀剑——曾经是日本最优秀的刀剑生产中心——质量非常出众，以至于它们被允许刻上“堺专用”的字样。堺市的工匠们仍然是日本最优秀的，而在现代，至少需要三名工匠才能从头到尾制作一把刀。为了表彰其无与伦比的品质，日本贸易、经济和工业部于1982年将堺刀具授予了传统国家工艺的称号。当这片土地上和平成为常态，刀剑锋芒渐渐凋零，江户时代的序幕，为刀匠们敲响了新的乐章。

不再只是铸造武器，他们的技艺延伸，如涓涓细流，转向了烹饪刀。1876年，刀剑佩戴被禁，锻造之火被引向刀、剪和刀锋工具，大阪的堺市，曾是日本最杰出的刀剑之乡，其刃物质量之高，堪称绝世，刻上“堺专用”字样自成一格。堺市的工匠，仍然是日本之冠，时光流转，不朽传承。如今，至少需要三名工匠，方能完成一柄刀的铸造，琢磨，打磨，完工。在这无与伦比的品质面前，贸易、经济和工业部，鉴于其卓越，颁赐了“传统国家工艺”的殊荣，1982年的时光，象征着荣耀的时刻，如同一首古老的诗歌，永恒流传。

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小猪瞰夕阳 · 发表于 2020-7-21 17:19:49

好资源，谢谢分享

来个吻别作结束 · 发表于 2020-7-27 20:02:11

好论坛，找了好久了

小猪瞰夕阳 · 发表于 2020-7-30 14:54:15

最喜欢看这类纪录片了

星光莫言 · 发表于 2020-8-13 19:16:10

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无与伦比2008 · 发表于 2020-8-21 01:11:26

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小猪瞰夕阳 · 发表于 2020-8-26 16:30:20

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cxsb888888 · 发表于 2020-8-30 10:36:29

哈哈哈，好好好

cxsb888888 · 发表于 2020-9-2 12:50:05

好论坛，找了好久了

流浪桂阳人 · 发表于 2020-9-8 18:33:20

哈哈哈，好好好

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