春天来临，日本的樱花树在短暂而绚烂的盛开中，花瓣如同纷飞的彩带，随着微风飘落。这一年一度的景象深深触动了日本人的心灵。正如诗人所言：“樱花如梦，盛开在瞬间，花瓣飘零如诗如画。”在这一期的《Japanology Plus》中，我们邀请到了专家嘉宾Toemon Sano，他被主持人Peter Barakan形容为“令人愉快的坦率而幽默”，他的家族拥有并维护着一个拥有150多种樱花树的森林。在Plus One中，我们将学习如何举办自己的花朵野餐，共赏樱花美景。在日本，珍贵的本土酒吧“Izakaya”提供酒水、舒适的美食和热闹的氛围，成为了人们休闲放松的去处。
社会学家Kenji Hashimoto是这一领域的专家，他在过去的25年里一直在日本各地的Izakaya进行实地调研。主持人Peter Barakan回忆说：“漫步在这个仍然带有战后黑市小巷氛围的地方令人着迷。”在Plus One中，我们将参观一家独特的酒类商店，了解更多有关酒文化的奥秘。日本和服之所以拥有奢华的吸引力，得益于纯丝绸的应用。纯丝绸不仅用于制作和服，还用于制作三味线的琴弦、日本绘画的画布，甚至在医学领域也得到了应用。在本期的节目中，我们请来了“昆虫技术”专家Takayuki Nagashima，他为我们探索了丝绸对日本文化和生活方式的重要性。
主持人Peter Barakan形容这一期节目是“非常富有教育意义的”。此外，我们还将探讨野生丝绸的奇妙之处。日本的阴森恐怖之屋以其独特的恐怖风格而闻名，吸引了许多人在炎热的夏季寻求一种令人毛骨悚然的恐怖体验，即使是平日里沉稳冷静的Peter Barakan也享受其中。他说：“被吓到在我的优先级中排名相当低”，但他认为这一期的节目非常有趣。这次的专家嘉宾是Hirofumi Gomi，他曾是日本大约50个恐怖之屋的幕后策划者。此外，我们还将介绍几个世纪以前的怪异鬼画。
日本拥有众多活跃火山，因此也拥有大量温泉，日本称之为“Onsen”。主持人Peter Barakan认为这些天然温泉是“居住在日本最美好的事物之一”。在动荡时期，温泉曾用于治疗受伤的武士，而随之而来的和平催生了温泉旅游业。近年来，新的温泉企业在日本蓬勃发展。这次的专家嘉宾是Michio Ishikawa，他已经参观了超过2000个温泉。此外，在Plus One中，我们将了解温泉养殖。
恢复一座城堡到其昔日的荣耀需要什么？每次，Peter Barakan都会遇到专家，他们提供引人入胜的文化见解，而Matt Alt则以娱乐方式呈现相同的主题。与世界上其他工业化国家一样，日本的大部分购物活动都发生在高楼林立的购物中心和连锁超市中。但是，全国各地的城镇也都拥有更多传统的购物方式，这得益于它们的“商店街”。日本是一个火山热点，拥有全球7%的火山。这个群岛实际上包含110座活火山，历史上，日本一直受到火山的可怕力量的威胁。在过去的三十年左右，日本的糖果和零食市场估值增长了十倍，达到了惊人的3.5万亿日元每年。
用于概括这些物品的方便日本术语是“okashi”。除了全球范围内广泛的薯片、曲奇饼干和巧克力之外，这个类别还包括许多有着几个世纪历史的本土美食。
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纪录片《居酒屋：合集1JapanologyPlus:Collection1》-完整版高清下载
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发表于 2020-7-13 23:23:48
发表于 2020-7-17 19:21:40