在这个渴望重现英国老式酒吧的使命中,Oz Clarke和Hugh Dennis决心穿越不列颠群岛,寻找最优美的独立饮品,沉浸在酒吧文化中,然后开设一家自己的酒吧,满载着来自英格兰、爱尔兰、苏格兰和威尔士的美酒佳酿。然而,由于他们对于何谓英爱美酒的标准无法达成一致,他们决定开设两家酒吧,仅在一晚上进行激烈角逐。第一站,康沃尔和南英格兰。他们的探索之旅从英格兰南部开始。他们发现了隐藏的宝藏,从苏塞克斯的屡获殊荣的起泡葡萄酒到康沃尔的内脏和海蜇口味的啤酒,再从酒精姜汁啤酒到甜美的农家苹果酒。在重新发现古老的酒吧游戏中,Oz满面啤酒,而在“Dwile Flunking”比赛中,Hugh则化身为自制的佩里酒欺骗了一群苹果香槟节的人群。
在伦敦,Oz和Hugh偶然发现了英国拉格啤酒,认识了一位专门的杜松子酒生产商,并在加勒比朗姆小屋里与一位调酒师比拼调酒技艺。第二站,苏格兰和爱尔兰。他们开始了对盖尔族美酒的探寻,首站是珀斯郡,一次葡萄酒品尝之旅竟以砸瓶比赛结束。为了继续他们的研究,他们前往内赫布里底斯岛,探访了Easdale Island上唯一的酒吧。接下来是爱尔兰——北部和南部——Hugh尴尬地承认喜欢爱尔兰奶酒,于是二人决定制作自己的版本。第三站,北英格兰。
Oz和Hugh驾驶着一辆破旧的荷兰房车前往英格兰北部。在曼彻斯特的一次品尝真正爱尔兰淡啤酒的活动中,气氛变得热烈非凡。Oz听从了一个制作苹果酒的本笃修道士的指示,而Hugh则伪装成一个嘘嘘垫,参加了著名的Otley Run酒吧巡游。此外,Oz和Hugh还学会了制作蜂蜜,品尝了英国最北部的葡萄酒,它产自莫克姆湾,并竞相制作最受欢迎的口味啤酒,争夺Saltaire酿酒厂的冠军。第四站,威尔士和西米德兰。Oz和Hugh的不列颠群岛之旅接近尾声,他们的酒吧盛大开业即将来临。
他们前往威尔士,为一些豪饮的牛群奉上啤酒,不惜冒着生命危险说服当地的橄榄球小伙子们将拉格啤酒换成威尔士葡萄酒,并从国内最古怪的酒吧之一——莱恩特沃丁的Sun Inn——汲取灵感。在参观了位于伍尔弗汉普顿的猪皮生产工厂之后,Oz将猪的一个不寻常部位炸成了他自己的版本的必备小吃。携着来自全国各地的酒水,这段旅程在他们自己的酒吧开门迎客的时刻结束。当地人会更喜欢Oz还是Hugh的饮品呢?这个故事仿佛是一首关于酒、友情和探索的史诗,两位勇敢的冒险家用他们的感官和情感去寻找英国和爱尔兰最美的酒水,而这一切都在那一晚酒吧的开业之际达到了顶点,期待当地人将品味出哪一位的心血之作更胜一筹。
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