《鸡块的秘密》[美食科技纪录片][全集][2014][高清完整版下载]

小白兔 · 发表于 2020-4-13 09:16:18

《鸡块的秘密》是一部深入探讨速食鸡块背后秘密的美食科技纪录片。这部纪录片揭开了鸡块制作过程中不为人知的细节，包括重组肉的使用和抗生素的滥用问题。影片开始于对鸡块诱人外观的描述，引人深思其背后的故事。法国制片公司在拍摄过程中遭遇重重困难，因为进入生产鸡块的工厂几乎是不可能的任务，他们不得不采取非常手段，包括使用隐藏摄像头和匿名线人，以揭露鸡块生产的每一个环节。

纪录片中，制作团队发现许多市售鸡块实际上是由机械碾碎的骨头和剩余肉屑制成的重组肉，这些肉屑被压成膏状后，为了恢复鸡肉的外观和风味，添加了磷酸盐、红藻胶、豌豆粉、卤水等物质。此外，影片还揭示了全球鸡肉产业中抗生素的广泛使用，特别是在巴西，作为全球第三大鸡肉供应国，其鸡肉生产中大量使用抗生素以促进鸡的生长，这不仅增加了利润，但也导致了抗药性细菌的产生，对人类健康构成威胁。这部纪录片不仅提供了对速食鸡块产业的深刻洞察，也引起了公众对食品安全和健康问题的关注。

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木木 · 发表于 2021-4-8 23:29:08

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豆芽妹. · 发表于 2021-4-3 23:23:01

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pollok · 发表于 2021-3-31 06:55:02

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欧阳昭弟 · 发表于 2021-3-30 03:57:56

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三步一走两回头 · 发表于 2021-3-4 20:26:44

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无与伦比2008 · 发表于 2021-3-2 01:44:31

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ouyang · 发表于 2021-2-8 12:15:23

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星光莫言 · 发表于 2021-2-6 01:44:20

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小猪瞰夕阳 · 发表于 2021-1-23 17:57:20

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