[CCTV纪录片]《嘿！小面 / 嘿，小面！》-高清完整版下载

武士 · 发表于 2020-4-6 16:30:45

影片名:嘿！小面 / 嘿，小面！
纪录片类型:美食
制片国家/地区:中国
豆瓣链接:25775642
制片年份:2013
集数:1
导演:
曾磊
制作商:
CCTV
观看者评价:(8.29)
所属系列:
影片简介:
在重庆，很多人的一天是从一碗面条开始的。重庆人离不开小面，小面的故事在民间广为流传，成为了我们这座城市的生活作料。11月21日，纪录片《嘿！小面》将在中央电视台CCTV-9与全国观众见面，成为首部深挖重庆小面的纪录片。今天，重庆晨报预先为你揭秘小面的故事。
　　一座城市人文小面味道深厚
　　二娃、板凳、郭老大、老董、三姐、老太婆……这些犹如街坊邻居名字的面店，是纪录片编导曾磊这半年来最常出入的地方。
　　“去年央视《舌尖上的中国》只提到过重庆的火锅。”在曾磊看来，对本地人来说，小面更加让人欲罢不能。街头巷尾随处可见小面馆，为什么不拍一部关于重庆小面的纪录片呢？
　　曾磊向《舌尖上的中国》的编导说出了自己的想法，谁知，央视编导也是个来自重庆的小面迷，两人一拍即合。《嘿！小面》就这样被提上了拍摄议程。
　　小面为何成为重庆最普及的大众美食？这是纪录片里第一个重头戏，曾磊戏称，看完整部片子，就是外行人也会有信心开一家面馆。“小面的制作过程，从头到尾一个步骤都没漏掉。”他解释，制面的秘诀，调味有什么讲究，煮面时的拿捏，甚至可以成为一本专业的小面教材。

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无与伦比2008 · 发表于 2020-4-6 23:47:09

正好需要，感谢楼主

星光莫言 · 发表于 2020-4-12 08:02:41

我是打酱油的

忠诚卫士130 · 发表于 2020-4-21 03:30:18

好论坛，找了好久了

njadong · 发表于 2020-5-7 16:54:00

我是打酱油的

小猪瞰夕阳 · 发表于 2020-6-30 14:33:05

最喜欢看这类纪录片了

小猪瞰夕阳 · 发表于 2020-7-7 06:38:50

感谢这个论坛

星光莫言 · 发表于 2020-7-9 02:09:30

我是打酱油的

流浪桂阳人 · 发表于 2020-7-12 07:11:22

感谢这个论坛

崔明萧 · 发表于 2021-3-1 18:04:01

哈哈哈，好好好

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