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[其他] [PBS纪录片]《葡萄酒指南 / Wineworks - Complete Video Guide To Wine》-高清完整版下载

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[PBS纪录片]《葡萄酒指南 / Wineworks - Complete Video Guide To Wine》-高清完整版下载
影片名:葡萄酒指南 / Wineworks - Complete Video Guide To Wine
纪录片类型:美食
制片国家/地区:美国
豆瓣链接:2281705
制片年份:2005
集数:1
制作商:
PBS  
观看者评价:(9)
所属系列:
影片简介:
葡萄酒是用葡萄酿造的酒。水果中尤其是葡萄中葡萄糖含量较高,贮存一段时间就会发出酒味,早在六千年以前,在盛产葡萄的地中海区域,两河流域的苏美尔人和尼罗河流域的古埃及人就会酿造葡萄酒。
当前世界上葡萄酒也是产量最大、普及最广的一种单糖酿造酒。葡萄原产于黑海与里海之间的外高加索地区,直到西汉时经张骞通西域才传到中国,目前葡萄已经被广泛引种到世界各地,主要是作为酿酒原料,但世界最好和最有名的葡萄酒有许多产于法国,法国葡萄酒的酿造历史可追朔到罗马帝国时期,法国的气候温和,除了北部诺曼底一小部分区域以外,法国全境都能生产高质量的葡萄,法国政府将全国10个主要葡萄产区列为法定葡萄酒产区,即只有本地产的酒才可以以地区命名(AOC,Appellation d’Origine Contr?lée),这10个产区的葡萄酒基本都是世界名酒。
纪录片《葡萄酒指南》是一部全面介绍葡萄酒的片子。  

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了解葡萄酒,需要学习一下
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