“食之为天，美味为魂”，这是人类对美食的追求。而在Discovery Travel & Living美食纪录片-《奥利佛十五分钟上菜》Jamie's 15 Minute Meal中，杰米奥利佛带着全新的烹饪系列重返TLC旅游生活频道，为观众带来了简单美味、又滋味丰富的料理。在这20集节目中，杰米要用轻松的方式和较少的食材做出美味料理。他针对一般的家庭煮夫、煮妇，示范他独门的快速料理。他在厨房内运用省时诀窍，教观众如何快速做菜又不牺牲食物美味。除了加快料理速度，杰米也致力减少每道菜的卡路里，让观众替家人煮出健康又营养均衡的餐点。
在这一系列节目中，杰米继续介绍英式和地中海的家常料理，他也会从亚洲料理汲取灵感，包括泰式、印度和中式菜肴，替快速的家常菜增添新风味。他利用超市容易取得的食材和简单的厨房器具，还会提供许多实用小诀窍和省时妙方，帮忙一般的家庭煮妇和煮夫端出比平日更加精致的菜色。每集30分钟的单元要接连介绍两道美味又快速的家常料理，鼓励观众一起动手做，让他们在平日也能短时间轻松完成一桌佳肴。就算你工时太长或是赶时间，你还是没有借口不动手试做这些佳肴。杰米保持他一贯平易近人的风格，带领观众短时间内完成料理。他让观众学会利用省时妙方并努力发挥一心多用的技巧，让他们也能在厨房变出魔法。
他的节目中有墨西哥香辣炖肉丸、番红花炖鲜鱼、奶酪酥皮饺、俄罗斯酸奶牛肉、塔塔酱豆泥鱼堡、羊肉棒棒糖、港式蒸鸡柳、生菜酥鸭松等等美食，每一道菜都让人垂涎欲滴。对任何想过健康生活的人来说，计算卡路里是一个方便的方法，但如果你像杰米一样在厨房忙进忙出，在坐下享受美食前你可能就已经流失一堆精力了。因此，杰米致力于减少每道菜的卡路里，让观众替家人煮出健康又营养均衡的餐点。请准时收看《奥利佛15分钟上菜》，一起大啖健康又滋味丰富的快速美食。
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纪录片《奥利佛十五分钟上菜》Jamie's 15 Minute Meal 完整版高清下载
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发表于 2020-4-1 11:37:01
发表于 2020-4-14 04:52:53